Search
Monday 24 November 2014
  • :
  • :

Kue Bolu Gulung Durian Medan

Kue Bolu Gulung DurianKue Bolu Gulung Durian Medan. Mumpung sekarang durian mulai banyak di pinggir jalan apalagi di sepanjang jalan pasar minggu dan kalibata . Durian yang murah adalah durian medan . nah berikut resep Kue Bolu Gulung Durian Medan yang bisa anda coba . Dengan selai durian didalamnya menjadikan bolu ini special bagi penggemar durian.

Bahan-Bahan membuat Kue Bolu Gulung Durian:
2 butir telur ayam
10 butir kuning telur
100 gr gula pasir halus
75 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
100 gr mentega lelehkan
Kertas roti secukupnya untuk alas Mentega secukupnya untuk olesan

Kue Bolu Gulung DurianBahan Selai Durian:
200 gram daging durian montong, serpih kasar dengan garpu
100 gram vla instan
30 ml susu cair, dinginkan

Cara Membuat Selai Durian untuk isi Kue Bolu Gulung Durian :
1. Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata.
2. Tambahkan durian, Kocok sebentar, angkat.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Durian:
1. Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan.
2. Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, pangang kurang lebih 20 menit sampai matang.
4. Angkat, dan balikkan cake ke atas selembar kertas roti.
5. Olesi permukaan cake dengan mentaga dan sedikit gula halus, gulung perlahan, bungkus dan rapatkan. Diamkan sampai dingin.
6. Buka gulungan cake, olesi dengan selai durian. Gulung kembali sambil rapatkan.

Kue Bolu Gulung Durian

Kue Bolu Gulung Durian

Sumber resep Kue Bolu Gulung Durian :

www.menumakananbalita.com

Tag:

dapur umami kue,kue durian medan,dapur umami kue kering,resep bolu gulung durian,resep bolu gulung,Dapur umami,aneka kue bolu,resep bolu gulung isi durian,resep bolu gulung selai nanas,resep cake lapis selai

Baca Artikel lainnya