Search
Sunday 21 December 2014
  • :
  • :

Resep Arem-Arem

Resep Arem-Arem

Resep Arem-Arem. Arem-arem merupakan makanan yang terbuat dari beras yang di bungkus dengan daun pisang, kemudian di isi.Arem arem mempunyai rasa gurih dan mengenyangkan.Arem-arem juga bisa di isi dengan aneka isi, misalnya ayam , daging tahu dan tempe.Arem-arem biasanya di sajikan untuk snack saat arisan maupun pertemuan,Arem-arem biasanya di gunakan sebagai pengganti nasi pada suatu acra misal rapat

Bahan-bahan untuk Resep Arem-Arem :

-          250 gram beras cuci bersih

-          600 ml santan dari 1/2  butir kelapa

-          1 1/2  sendok teh garam

-          1 lembar daun pandan

-          Daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi Buat Resep Arem-Arem :

-          3 siung bawang putih, dicincang halus

-          2 buah cawabi rawit merah, diiris halus

-          3 buah cabai merah keriting, dicincang halus

-          100 gram ayam giling

-          150 gram tahu, dipotong kotak kecil digoreng sebentar

-          100 gram wortel, dipotong kotak kecil

-          1 sendok teh kecap asin

-          1 sendok makan kecap manis

-          1/2  sendok teh garam

-          1/4  sendok teh merica bubuk

-          100 ml air

-          1 batang daun bawang, diiris halus

-          1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Resep Arem-Arem :

  1. Isi, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna
  2. Masukkan tahu dan wortel. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata
  3. Tuang air. Masak sampai meresap. Sisihkan
  4. Rebus santan, garam, dan duan pandan sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai terserap dan kental
  5. Ambil sedikit adonan. Taruh diatas daun pisang. Beri isi. Padatkan. Bungkus bentuk lontong
  6. Kukus dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 1 1/2  jam sampai matang
  7. Sajikan

Tag:

resep arem arem,resep arem-arem,arem arem,arem arem resep,resep kue arem-arem,resep arem,arem-arem,resep arem arem mie,cara membuat arem-arem yang enak,resep arem arem isi sayuran

Baca Artikel lainnya