Search
Saturday 20 December 2014
  • :
  • :

Resep Kue Bakpao Isi Kentang

Kue Bakpao Isi Kentang

Kue Bakpao Isi Kentang. Makanan yang satu ini bisa membuat pengganti makan besar anda. Karena cukup mengandung karbohidrat. Sajikan  sebagai varian masakan anda

Bahan biang membuat Kue Bakpao Isi Kentang :

-          200 gram tepung terigu protein rendah

-          1 ½  sendok teh ( 6 gram ) ragi instan

-          10 gram gula pasir halus

-          110 gram air

Bahan-bahan membuat Kue Bakpao Isi Kentang :

-          180 gram tepung terigu protein rendah

-           1 sendok teh ( 6 gram ) baking powder

-          75 gram gula pasir halus

-          50 gram air

-          20 gram mentega putih

-          ½  sendok teh garam

-          6 tetes pewarna merah jambu

Bahan isi membuat Kue Bakpao Isi Kentang :

-          100 gram kentang, dikukus, dihaluskan

-          50 gram gula pasir

-          ¼  sendok teh garam

-          100 ml santan dari ¼  butir kelapa

-          1 lembar daun pandan

Cara membuat Kue Bakpao Isi Kentang :

1.       Isi , campur kentang, gula pasir, garam, santan dan daun pandan. Aduk sampai matang dan kalis. Sisihkan

2.       Biang , campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir halus dan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam

3.       Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir halus. Uleni rata. Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis

4.       Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastic. Tambahkan pewarna merah jambu. Uleni rata

5.       Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 40 menit

6.       Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit hingga mengembang

7.       Kukus diatas api sedang 15 menit sampai matang

Kue Bakpao Isi Kentang

Kue Bakpao Isi Kentang

Tag:

bakpao,resep kue bakpao,cara membuat bakpao,resep bakpao isi kentang,Resep Bakpao,resep bakpao kentang,resep bakpao coklat,bakpao coklat,bakpao isi kentang,bak pao

Baca Artikel lainnya