Search
Saturday 1 November 2014
  • :
  • :

Resep Kue Manda

Resep Kue Manda

Resep Kue Manda. Kue tradisional yang terbuat dari singkong parut ini adalah salah satu sajian tradisional asal Sulawesi tepatnya kota Palu. Resep Kue Manda  Pisang raja menjadi isi dari sajian yang dikukus ini. Resep Kue Manda  Rasa manis yang pas terasa lengkap dengan rasa gurih dari kelapa parut yang menjadi taburannya.

Bahan-bahan Untuk Resep Kue Manda  :

-          500 gram singkong parut, dibuang 50 ml airnya

-          50 gram gula pasir

-          1/2  sendok teh garam

-          1/8  sendok teh vanili bubuk

-          12 tetes pewarna orange

-          2 buah pisang raja, direbus, dipotong setebal 1 cm

Bahan Taburan Buat Resep Kue Manda  :

-          100 gram kelapa parut kasar

-          1/8  sendok teh garam

Cara Membuat Resep Kue Manda  :

  1. Campur singkong, gula pasir, garam, vanili bubuk dan pewarna orange. Ambil sedikit adonan. Beri potongan pisang. Bentuk kotak 3×3 cm. kukus 30 menit sampai matang.
  2. Taburan, aduk rata bahan taburan. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
  3. Setelah matang, taburkan bahan taburan di atasnya.

Tag:

kue manda dr singkong

Baca Artikel lainnya