Search
Sunday 23 November 2014
  • :
  • :

Resep Lontong Sayur

Resep Lontong Sayur

Resep Lontong Sayur. Sajian ini bisa menjadi pilihan menu untuk sarapan pagi yang nikmat. Dalam satu sajian sudah sangat lengkap dari karbohidrat sampai proteinnya ada. Resep Lontong Sayur      Jika Anda ingin menambahkan daging sapi atau ayam bisa Anda masukkan dalam semur. Resep Lontong Sayur  Pasti sajian Anda akan lebih komplet.

Bahan Sayur Untuk Resep Lontong Sayur  :

-          200 gram labu siam, dipotong korek api

-          8 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm

-          1 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan

-          2 lembar daun salam

-          2 cm lengkuas, dimemarkan

-          2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan

-          1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

-          1 1/2 sendok makan garam

-          1/2 sendok teh gula pasir

-          2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Buat Resep Lontong Sayur  :

-          4 buah cabai merah besar

-          10 butir bawang merah

-          6 siung bawang putih

-          1 sendok teh terasi, goreng

-          4 butir kemiri, disangrai

-          1/2 sendok teh ketumbar

-          3 cm kunyit

Bahan Semur Buat Resep Lontong Sayur  :

-          1 buah tahu cina, dipotong-potong, digoreng berkulit

-          4 butir telur direbus

-          1 buah kentang, dipotong-potong, digoreng

-          1 buah tomat, dipotong-potong

-          2 butir cengkeh

-          2 cm kayumanis

-          6 sendok makan kecap manis

-          1.000 ml air

-          1/2 sendok teh garam

-          1/4 sendok teh merica bubuk

-          1/4 sendok teh pala bubuk

-          2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Semur Buat Resep Lontong Sayur  :

-          8 butir bawang merah

-          6 siung bawang putih

-          1/2 sendok makan ketumbar

-          1 cm jahe

Bahan Pelengkap Buat Resep Lontong Sayur  :

-          8 buah lontong

-          4 sendok makan bawang goreng

-          200 gram kerupuk kanji goreng

Cara Membuat Resep Lontong Sayur   :

  1. Sayuran, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan ebi. Aduk rata. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk sampai layu. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  3. Semur, tumis bumbu halus, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
  4. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu, kentang, dan telur. Aduk rata. Masukkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai meresap.
  5. Sajikan lontong dengan pelengkap.

Tag:

Resep Lontong Sayur,lontong sayur,resep lontong sayur ayam,resep lontong sayur lengkap,gambar lontong sayur,Resep lontong daging sayur,bumbu lontong sayur,cara bikin lontong sayur,resep lontong semur,resep masakan lontong sayur yang lengkap

Baca Artikel lainnya