Search
Sunday 23 November 2014
  • :
  • :

Resep Makanan Kue Bolu Gulung Rasa Pandan

resep makanan kue sehat

Resep Masakan sehat Kue Bolu Gulung Rasa Pandan. Kue ini cocok untuk sajian keluarga di rumah ataupun untuk bekal anak sekolah. Untuk Rasa pandan termasuk dalam resepĀ  tradisional Indonesia. rasa bolu gulung ini tidak kalah dengan aslinya yang disebut swiss roll.

Bahan untuk membuat kue bolu:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sdt emulsifier (SP/TBM)
20 gram santan kental instan
60 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sdt esens pandan
5 tetes pewarna hijau tua

Bahan Olesan Kue Bolu Gulung:
125 ml air
25 gram santan kental instan
1/4 sdt garam
25 gram gula pasir
15 gram tepung maizena
1/4 sdt esen pandan

Cara membuat Kue Bolu Gulung :
1. Bolu : ocok telur, gula pasir, emulsifier, santan dan tepung terigu sampai mengembang.
2. Masukkan margarin leleh, esen pandan, dan pewarna hijau tua sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 oC sampai matang.
5. Isi : rebus air, santan, garam, gula pasir, tepung maizena dan esen pandan sambil diaduk sampai kental.
6. Oleskan isi di atas bolu. Gulung dan padatkan.

Untuk 10 potong

referensi resep: majalah saji

Sumber resep masakan:

www.menumakananbalita.com

Resep Kue Bolu Gulung Rasa Pandan

Tag:

dapur umami kue,cara membuat kue bolu gulung,resep kue bolu,resep bolu gulung,dapur umami,resep kue bolu gulung,makanan kue,www dapurumami com,resep makanan tradisional,kue bolu

Baca Artikel lainnya




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *