Search
Sunday 26 October 2014
  • :
  • :

Resep Makanan Kue Surabi Pandan

Resep Masakan Kue Surabi Pandan. Kue ini adalah kue asli tradisional indonesia . Jadi harusnya memang cocok dengan lidah orang indonesia . Pembuatan kue serabi bisa dibilang cukup mudah karena seperti daun pandan masih mudah didapat di pasar swalayan, ataupun di kebun anda mungkin ada. Pandan ini memberi aroma khas alami pandan.

resep masakan sehatBahan Kue Surabi Pandan:
200 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
300 cc santan dari ¼ butir kelapa
50 cc air daun suji atau pandan
1 butir telur
¼ sdt garam
Minyak sayur untuk olesan

Bahan Saus Kinca:
500 cc santan dari 1 butir kelapa
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Surabi Pandan :
1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
2. Kocok telur dan garam sampai berbuih lalu masukkan santan dan air daun suji, aduk sampai rata.
3. Tuang adonan telur ke dalam campuran terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, uleni sampai rata dan halus.
4. Sisihkan selama 1-2 jam.
5. Panaskan wajan serabi (wajan kecil), olesi minyak. Tuang 3-4 sdm adonan. Tunggu sampai permukaan serabi muncul pori-pori, lalu ditutup. Masak sampai matang. Angkat dari wajan.
6. Ulang proses ini sampai adonan habis.
7. Siap dihidangkan dengan sausnya. SAUS KINCA Didihkan semua bahan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, angkat dan dinginkan.

Sumber resep masakan:

www.menumakananbalita.com

Tag:

resep surabi,resep serabi pandan,resep surabi kinca,resep serabi kinca,kue surabi,resep kue serabi pandan,resep kue sehat,resep kue serabi tradisional,kue serabi pandan,serabi rengasdengklok

Baca Artikel lainnya




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *