Search
Monday 24 November 2014
  • :
  • :

Resep Masakan Ayam Masak Sechuan

Resep Masakan Ayam Masak Sechuan. Anda suka masakan Rasa oriental, Nah inilah menu masakan yang bisa nada coba .  Bisa didapat pada resep ayam sechuan ini. Membuatnya pun cukup mudah. Beriku bahan2 membuat Ayam Masak Sechuan

Bahan:
300gr daging ayam bagian paha – chicken thigh – potong dadu kecil
75gr tepung sagu
2sdmbubuk merica sechuan
1sdm kecap ikan
1sd kecap manis
1 buah paprika – potong dadu
50gr cabe kering – seduh dengan air panas, lalu tiriskan
50gr kacang mede – sangrai hingga matang.

Bumbu:
1/2buah bawang bombai – iris tipis
3 siung bawang putih – memarkan lalu rajang halus

Cara membuat:
1. Campurkan potongan daging ayam pada tepung sagu.
2. Goreng hingga kering kecoklatan. Sisihkan
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih, cabe merah kering hingga harum.
4. Tuang kecap ikan, kecap manis dan taburkan lada sechuan.
5. Beri potongan daging ayam lalu aduk hingga rata.
6. Tuang potongan capcicum dan kacang mede – aduk hingga rata.

Sumber resep masakan:
www.menumakananbalita.com

Tag:

ayam sechuan

Baca Artikel lainnya