Search
Saturday 20 December 2014
  • :
  • :

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Blue adalah kombinasi antara ayam dan keju mozarella yang lezat.Chicken Cordon Bleu mengesankan keindahan, elegan dan lelehan kejunya masakan ini pasti akan disukai seluruh keluarga anda. Proses pembuatannya terlihat susah tapi sebenarnya mudah dan cepat .

Bahan :
4 potong dada ayam fillet
4 lembar daging sapi asap
4 lembar keju mozarella
3 butir telur, kocok lepas
2 sdm mentega
tepung roti secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bahan Lapisan Tepung:
3 sdm tepung terigu, ayak
½ sdt merica
½ sdt garam
½ sdt gula halus, ayak

Cara membuat :
1. Belah dada ayam jadi 2 bagian tidak sampai putus lalu pipihkan. Beri 1 lembar daging asap serta 1 lembar keju ditengah-tengahnya.
2. Lumuri daging ayam tadi menggunakan tepung bumbu, ratakan. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur baru kemudian lumuri dengan tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup. Tutup dengan plastik, kemudian simpan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
3. Panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan mentega, pakai api sedang. Goreng daging ayam hingga kedua permukaannya berwarna coklat. Angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi panas dengan pelengkap (seperti kentang goreng, wortel & buncis, mayones) serta saus sambal.

Sumber resep masakan:

www.menumakananbalita.com

Resep Chicken Cordon Bleu

Tag:

resep chicken cordon bleu,resep masakan chicken cordon bleu,chicken cordon bleu,resep chicken gordon blue,resep cordon bleu,resep saus chicken cordon bleu,chicken cordon bleu resep,cordon bleu resep,resep chicken cordon blue,resep chicken cordon bleu mozzarella

Baca Artikel lainnya




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *