• RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • resep masakan sehat

Weight Loss Recipes, Diet Recipes, Healthy recipes food, quick weight loss diet, losing weight

resep masakan sehat
resep masakan penderita diabetes
resep masakan sehat
Free SMS Unlimited

SMS GRATIS KE SEMUA OPERATOR , Silahkan Dicoba : WWW.FREESMSVOIP.COM

resep masakan sehatResep Masakan Serombotan-Klungkung .Salah satu resep masakan khas asli Klungkung, Bali adalah Serombotan. Kini tidak hanya di Klungkung, Serombotan juga bisa ditemui di warung-warung seperti Pasar Kreneng, Pasar Batubulan, Event Pesta Kesenian Bali, pasar Kumbasari dan tempat lainnya. Serombotan ini merupakan makanan khas terbuat dari berbagai campuran campuran beberapa jenis sayuran, kacang-kacangan dan bumbu. Berikut resep masakan dan cara membuatnya .

Bahan :

100 gr Kangkung ambil bagian pucuk dan daunnya
50 gr Bayam ambil pucuk dan daunnya.
75 gr Buncis potong 3 cm belah tidak sampai putus.
100 gr Tauge, buang akarnya.

50 gr Kacang panjang potong 3 cm
50 gr Kecipir potong serong 1 cm

Bumbu Sambal kelapa:

Kelapa 0,5 butir
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah
3 cabai kecil (bisa ditambah bila suka pedas)
Terasi secukupnya
3 cm Kencur
1 cm Lengkuas
Garam

Semua bumbu dihaluskan.

Sambal koples (sambal encer):

5 buah cabai kecil
Terasi secukupnya
Garam secukupnya
50 g Kacang tanah
1 buah Jeruk limo
Minyak kelapa secukupnya

Cara Pembuatan :

Sambal kelapa dibuat sebagai berikut:

Kelapa diparut memanjang, disangrai (digoreng tanpa minyak).

Bahan lainnya dihaluskan. Bahan yang sudah dihaluskan dicampur dengan kelapa parutan.

Sambal koples (sambal encer) dibuat sebagai berikut:

Terasi dipanggang dan kacang tanah digoreng.

Bahan-bahan sambal komples ditambah dengan terasi dan kacang tanah dan dihaluskan seluruhnya. Selanjutnya, bumbu itu ditambahkan dengan sedikit minyak kelapa, jeruk limo dan sedikit air agar campuran bumbu menjadi agak encer.

resep masakan sehat

Rebus setiap sayuran bahan serombotan secara terpisah hingga masak, angkat, tiriskan. Selanjutnya diberi sambal kelapa dan sambal koples secukupnya, terus dicampur dan diaduk. Serombotan siap dihidangkan bersama nasi.

Sumber: http://kabarinews.com/article/Berita_Indonesia/Resep_Indonesia/Serombotan/36414

Tag:

menu makanan,resep masakan,masakan,serombotan,resep serombotan,resep masakan bali,resep masakan khas bali,resep makanan,klungkung bali,masakan bali

Baca Artikel lainnya

Free SMS Unlimited

3 Responses so far.

  1. ini baru postingan berkualitas namanya :)

  2. Masakan enak..saya minta photonya pasang di web site ya ..

  3. gimana kalau kita tukeran link gan?