Search
Thursday 23 October 2014
  • :
  • :

Resep Nila Goreng Lengkuas

Resep Nila Goreng Lengkuas

Resep Nila Goreng Lengkuas. Ikan nila yang digunakan untuk resep menggunakan bahan tambahan lengkuas, selain lengkuas itu ikan nila juga diolah dengan cara digoreng. Resep Nila Goreng Lengkuas  Sehingga rasa ikan goreng nila ini lebih nikmat dan lebih gurih dibandingkan dengan ikan nila yang diolah dengan cara lainnya. Resep Nila Goreng Lengkuas

Bahan-bahan Untuk Resep Nila Goreng Lengkuas  :

-          500 gram ikan nila, dibersihkan

-          1 sendok teh air asam

-          100 gram lengkuas

-          50 ml air

-          Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Resep Nila Goreng Lengkuas  :

-          8 butir bawang merah

-          3 siung bawang putih

-          3 butir kemiri, disangrai

-          2 cm kunyit, dibakar

-          1 sendok teh garam

-          1/2  sendok teh merica

Sambal Kecap Bawang Resep Nila Goreng Lengkuas  :

-          4 sendok makan kecap manis

-          5 butir bawang merah, diiris iris

-          5 buah cabai rawit merah, diiris

-          1 buah tomat, dipotong kotak kecil

Cara Membuat Resep Nila Goreng Lengkuas  :

  1. Lumuri ikan dengan air asam, lengkuas parut, air dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 30 menit dalam lemari es
  2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang
  3. Sambal kecap, campur kecap manis, bawang merah, cabai rawit dan tomat. Aduk rata
  4. Sajikan ikan nila bersama sambal kecap bawang.

Baca Artikel lainnya