Resep Oreo Goreng Renyah dan Lumer di Mulut
Jajanan Viral yang Wajib Dicoba!. Oreo goreng adalah salah satu jajanan viral yang sempat ramai di media sosial karena keunikannya dan rasa yang menggoda. Perpaduan antara biskuit Oreo yang renyah dengan balutan adonan tepung yang digoreng menciptakan sensasi rasa manis, lembut, dan gurih dalam satu gigitan. Sajian ini cocok disajikan sebagai camilan sore hari atau hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Resep Oreo Goreng Renyah sangat cocok di coba untuk sajian orang di tercinta.
Tidak hanya menarik secara tampilan, Oreo goreng juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Bahkan, kamu tidak memerlukan oven atau alat khusus. Cukup siapkan wajan, minyak, dan beberapa bahan dasar seperti tepung terigu dan susu cair, kamu sudah bisa membuat camilan ala kafe kekinian.
Salah satu daya tarik utama Oreo goreng adalah teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Ketika digigit, sensasi Oreo yang lumer berpadu dengan balutan tepung manis akan memberikan pengalaman yang berbeda dari camilan biasa. Tidak heran jika makanan ini sangat digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Resep Oreo Goreng Renyah juga sering dijadikan ide jualan kekinian karena modalnya kecil namun bisa memberikan keuntungan yang cukup besar. Rasanya yang enak dan cara membuatnya yang mudah menjadikan resep ini sangat cocok bagi pemula atau siapa saja yang ingin mencoba bisnis kuliner rumahan.
Bahan-Bahan Oreo Goreng:
-
1 bungkus biskuit Oreo (isi 12–14 keping)
-
100 gram tepung terigu protein sedang
-
2 sendok makan gula pasir
-
1 butir telur ayam
-
150 ml susu cair (bisa diganti air)
-
½ sendok teh baking powder
-
¼ sendok teh vanili bubuk (opsional)
-
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
-
Gula halus untuk taburan (opsional)
Cara Membuat Oreo Goreng:
-
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk, aduk rata.
-
Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental seperti adonan pancake.
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
-
Celupkan satu per satu biskuit Oreo ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan tertutup rata.
-
Goreng Oreo yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak panas.
-
Masak hingga bagian luar berwarna keemasan, kurang lebih 2–3 menit sambil dibolak-balik agar matang merata.
-
Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.
-
Taburi dengan gula halus atau bisa disajikan dengan saus cokelat/caramel sesuai selera.
Tips Anti Gagal Membuat Oreo Goreng:
Agar hasil Oreo goreng sempurna, perhatikan konsistensi adonan. Adonan yang terlalu cair tidak akan menempel sempurna pada Oreo, sedangkan jika terlalu kental bisa membuat gorengan keras. Gunakan api sedang saat menggoreng agar bagian luar tidak cepat gosong sementara dalamnya belum matang. Selain itu, pastikan Oreo tidak terlalu lama digoreng agar bagian dalam tetap lembut dan tidak meleleh terlalu banyak.
Jika ingin varian yang lebih menarik, Oreo goreng bisa diisi dengan keju parut atau diberi topping meses, saus cokelat, atau bahkan es krim saat disajikan.
Penutup
Oreo goreng adalah camilan kekinian yang mudah dibuat, ekonomis, dan disukai banyak orang. Dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis, siapa pun bisa membuatnya di rumah. Selain sebagai sajian untuk keluarga, resep ini juga berpotensi dijadikan ide jualan laris manis. Jangan lupa sesuaikan rasa dan topping dengan selera agar Oreo goreng buatanmu makin istimewa!
