Search
Sunday 26 October 2014
  • :
  • :

Resep Talam Ubi Ungu

Resep Talam Ubi Ungu

Resep Talam Ubi Ungu. Bosan dengan talam yang kuning. Mari kita membuat talam yang ungu. Lebih legit dan enak rasanya. Resep Talam Ubi Ungu  Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan Untuk Resep Talan Ubi Ungu  :

-          200 ml santan dari 1/2  butir kelapa

-          1/4  sendok teh garam

-          250 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan

-          125 gram tepung sagu

-          2 sendok makan tepung beras

-          100 gram gula pasir

Bahan II Buat Resep Talan Ubi Ungu   :

-          250 ml santan dari 1/2  butir kelapa

-          1/2  sendok teh garam

-          4 sendok makan tepung beras

-          50 ml air panas

-          30 gram tepung sagu

-          25 gram sagu mutiara, rebus dengan pewarna merah, tiriskan

Cara Membuat Resep Talan Ubi Ungu  :

  1. Bahan I , rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Campur ubi, tepung sagu, tepung beras dan gula halus. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang adonan sampai memenuhi 1/ 2 bagian tinggi cucing.
  4. Kukus di atas api sedang  15 menit sampai matang.
  5. Bahan II, rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
  6. Aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  7. Tuangkan bahan II di atas bahan I. Letakkan sagu mutiara di atasnya. Kukus lagi 15 menit sampai matang.

Tag:

resep talam ubi ungu,resep kue talam ubi ungu,resep ubi ungu,talam ubi ungu,kue dari ubi ungu,Aneka kue ubi,resep kue talam ungu,resep donat ketela ungu#facrc=_,olahan ubi ungu,olahan ubi

Baca Artikel lainnya