Search
Wednesday 22 October 2014
  • :
  • :

Resep Usus Ayam Bumbu Tumis

Resep Usus Ayam Bumbu Tumis

Resep Usus Ayam Bumbu Tumis. Usus ayam mungkin menjijikan bagi sebagian orang. Namun, bagian dalam ayam ini bila dibersihkan dan diolah dengan benar, bisa menjadi masakan Indonesia yang tak kalah lezat dengan bagian ayam lainnya. Berikut resep Usus Ayam Bumbu Tumis yang bisa anda coba

Bahan-bahan Untuk Resep Usus Ayam Bumbu Tumis :

-          300 gram usus ayam, direbus, dipotong-potong

-          4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

-          2 lembar daun salam

-          2 cm lengkuas, dimemarkan

-          1 sendok teh garam

-          1 sendok makan gula merah sisir

-          100 ml air

-          2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus untuk Resep Usus Ayam Bumbu Tumis :

-          5 butir bawang merah

-          2 siung bawang putih

-          3 buah cabai merah besar

-          3 buah cabai rawit merah

-          1/2  sendok teh ketumbar

-          3 butir kemiri, disangrai

-          1 cm kunyit, dibakar

-          2 cm jahe

Cara membuat Resep Usus Ayam Bumbu Tumis :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum
  2. Masukkan usus ayam. Aduk rata
  3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai meresap. Angkat. Sajikan

Tag:

resep usus ayam,resep masakan usus,resep tumis usus bumbu kuning,resep usus bumbu kuning,resep tumis usus,resep tumis usus ayam,resep bumbu pedes usus,resep usus,Aneka resep masakan usus ayam,serep masakan jeroan ayam umami com

Baca Artikel lainnya