Search
Saturday 1 November 2014
  • :
  • :

Resep Wajik Pontianak

Resep Masakan

Resep Masakan. Memberikan buah tangan atau oleh-oleh untuk sanak saudara tak harus dengan jalan membeli. Resep Wajik Pontianak  Kue hasil buatan sendiri juga layak untuk orang yang kita sayang. Seperti wajik pontianak dengan rasanya yang manis dan legit ini juga cocok untuk dijadikan bingkisan.

Bahan-bahan Untuk Resep Wajik Pontianak  :

-          400 gram beras ketan putih, direndam 2 jam

-          100 ml air panas

-          250 ml santan dari 1 butir kelapa

-          200 gram gula merah, diiris halus

-          3 lembar daun pandan

-          1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Wajik Pontianak  :

  1. Kukus beras ketan putih 40 menit. Setiap 15 menit, perciki 50 ml air panas.
  2. Rebus santan dan gula merah sampai gula merah larut. Saring. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk sampai meletup-letup.
  3. Masukkan ketan putih. Aduk di atas api kecil sampai mengering.
  4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Bentuk oval. Bungkus dengan plastik.

 

Tag:

resep kue wajik,www resep buat wajik,resep wajik gula merah,resep cara membuat wajik,aneka resep masakan pontianak,wajik ketan gula merah,resep wajik ketan putih,resep wajik,resep roti ebi pontianak,resep masak ketan

Baca Artikel lainnya