Bakso Ayam Resep

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Indonesia yang satu ini? Bakso ayam yang terkenal dengan rasa kenyal dan kaya rempah ini menjadi camilan favorit banyak orang. Di sini kami akan membagikan beberapa resep bakso ayam yang wajib kamu coba di rumah.

Resep Bakso Ayam Sederhana dan Kenyal

Pertama-tama, kami akan membagikan resep bakso ayam sederhana dan kenyal yang pasti membuat kamu ketagihan.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kaldu ayam bubuk
• 500 ml air es

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam giling, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, seledri iris halus, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
3. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
4. Ambil satu sendok adonan dan tata di atas sendok sayur hingga membentuk bola bakso.
5. Masukkan bola-bola bakso ayam ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung di air. Angkat dan tiriskan.

Tips Membuat:

• Untuk membuat bakso ayam yang kenyal, gunakan air es sebagai pengganti air biasa.
• Pastikan adonan benar-benar kalis agar bola-bola bakso tidak pecah saat direbus.
• Gunakan api sedang saat merebus bakso agar tidak mudah pecah.
• Biarkan air mendidih dan jangan terlalu sering mengaduk bakso saat merebus.

Resep Bakso Ayam Istimewa

Selanjutnya, kami juga harus membagikan resep bakso ayam istimewa yang menggunakan bahan-bahan yang lebih lezat dan pastinya akan membuat kamu ingin mencobanya segera.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kaldu ayam bubuk
• 5 buah bakso sapi
• 2 lembar daun salam
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam giling, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, seledri iris halus, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
3. Ambil satu sendok adonan dan tata di atas sendok sayur hingga membentuk bola bakso.
4. Masukkan bola-bola bakso ayam ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung di air. Angkat dan tiriskan.
5. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan daun salam dan bakso sapi, masak selama 10 menit.
6. Masukkan bola-bola bakso ayam ke dalam panci. Masak hingga bakso matang.
7. Sajikan bakso ayam istimewa dengan kuah bakso sapi.

Resep Bakso Goreng Ayam yang Enak dan Lezat Ala Resto

Jangan hanya terpaku pada bakso ayam yang direbus saja, kamu bisa mencoba resep bakso goreng ayam yang enak dan lezat ala resto di sini.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil satu sendok adonan dan tata di atas sendok sayur hingga membentuk bola bakso.
3. Goreng bola-bola bakso ayam dalam minyak panas hingga keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tips Membuat:

• Untuk membuat bakso ayam goreng yang renyah, gunakan campuran tepung terigu dan tepung tapioka.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur dengan baik dan terasa lembut saat diaduk.
• Saat menggoreng bakso, gunakan api sedang hingga panas merata.
• Gunakan minyak yang banyak agar bola-bola bakso bisa tenggelam dan matang dengan baik.

5 Resep Bakso Ayam yang Paling Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Tidak hanya tiga, kami akan memberikan kamu lima resep bakso ayam yang paling lezat dan pasti mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam giling
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kaldu ayam bubuk

1. Resep Bakso Ayam Sederhana dan Kenyal

• Lihat resep di atas.

2. Resep Bakso Ayam Istimewa

• Lihat resep di atas.

3. Resep Bakso Ayam Goreng dengan Saus Pedas

Kamu juga bisa mencoba resep bakso ayam goreng dengan saus pedas yang pasti bikin lidah kamu bergetar.

Saus Pedas:

• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jari lengkuas, iris halus
• 5 buah cabe rawit merah, iris tipis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Saus Pedas:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan cabe rawit merah dan aduk rata.
4. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan air dan masak hingga meresap. Saus pedas siap disajikan.

Bakso Ayam Goreng:

1. Campur daging ayam giling, tepung tapioka, telur, bawang putih halus, seledri iris halus, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil satu sendok adonan dan tata di atas sendok sayur hingga membentuk bola bakso.
3. Goreng bola-bola bakso ayam dalam minyak panas hingga keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan bakso ayam goreng dengan saus pedas.

Tips Membuat:

• Untuk membuat saus pedas yang lezat, gunakan bawang putih, lengkuas, dan cabe rawit yang segar.
• Tambahkan kecap manis dan kecap asin untuk memberikan rasa manis dan asin yang seimbang pada saus pedas.
• Jangan terlalu lama menggoreng bakso agar tidak gosong dan kehilangan rasa kenyalnya.

4. Resep Bakso Ayam Kuah Santan

Kamu juga bisa mencoba resep bakso ayam kuah santan yang kaya rempah dan pasti bikin kamu ketagihan.

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 liter air
• 200 ml santan kelapa
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
4. Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan bola-bola bakso ayam dan masak hingga matang.
6. Tambahkan santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga mendidih.
7. Sajikan bakso ayam kuah santan dengan nasi putih hangat.

Tips Membuat:

• Gunakan santan kental agar rasa kuah bakso ayam semakin gurih.
• Tambahkan rempah seperti serai, daun salam, dan daun jeruk agar kuah bak