Halo semua! Ada kabar baik nih untuk para penggemar kue. Kali ini kita akan membahas tentang kreasi cake terbaru yaitu Fusion Cake. Fusion Cake merupakan cake yang terbuat dari campuran beberapa jenis rasa yang berbeda. Bentuknya yang unik dan juga cita rasanya yang enak membuat Fusion Cake menjadi makanan yang sedang tren dan banyak digemari saat ini. Yuk, simak cara membuat Fusion Cake sendiri di rumah!
Fusion Cake with Carnations
Pertama-tama, kita akan mencoba membuat Fusion Cake with Carnations. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 3 butir telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh essence vanilla
- 50 gram cokelat bubuk
- Pewarna makanan merah dan hijau
- Bunga kertas
Nah, setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mulai membuat Fusion Cake with Carnations tersebut. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini:
Cara Membuat:
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Sisihkan.
- Ambil mangkuk besar, masukan mentega dan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan juga essence vanilla, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula.
- Taruh setengah adonan ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan cokelat bubuk ke salah satu mangkuk adonan tadi. Aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan merah dan hijau masing-masing pada satu mangkuk adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan cokelat terlebih dahulu ke loyang, lalu tuang adonan merah dan hijau bergantian secara bergulir.
- Tancapkan bunga kertas di atas adonan, panggang selama 50 menit hingga matang.
- Hidangkan Fusion Cake with Carnations yang baru saja kamu buat. Selamat mencoba!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, yuk simak beberapa tips berikut ini:
Tips Membuat:
- Pilih bunga kertas yang masih segar agar hasilnya lebih cantik.
- Panaskan oven terlebih dahulu agar adonan tidak mencair saat dipanggang.
- Untuk mendapatkan adonan yang tercampur rata, kamu bisa memakai mixer atau mencampurnya dengan menggunakan tangan.
1 Choco Vanilla Fusion Cake
Selain Fusion Cake with Carnations, kita juga bisa mencoba membuat 1 Choco Vanilla Fusion Cake yang rasanya juga enak dan menggoda. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega
- 4 butir telur
- 4 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok makan essence vanilla
- Pewarna makanan cokelat dan vanilla
- KitKat
Nah, setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mulai membuat 1 Choco Vanilla Fusion Cake tersebut. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini:
Cara Membuat:
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Sisihkan.
- Ambil mangkuk besar, masukan mentega dan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan juga essence vanilla, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam secara bertahap ke dalam adonan tadi. Aduk rata menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi dua mangkuk yang sama besar. Tambahkan cokelat bubuk dan pewarna cokelat pada satu mangkuk adonan, lalu tambahkan pewarna vanilla pada mangkuk adonan yang lain.
- Lelehkan KitKat, masukkan ke dalam adonan vanilla dan aduk rata.
- Di dalam loyang, tuang setColorink cokelat ke tengah loyang, lalu tuang setColorink vanilla di dalam cokelat. Ulangi proses tersebut hingga adonannya habis.
- Pindahkan loyang ke dalam oven, panggang selama 40-50 menit. Tes tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel, maka matang.
- Dinginkan cake selama 5 menit, balikkan di atas rak pendingin dan biarkan sampai dingin.
- Sajikan 1 Choco Vanilla Fusion Cake yang baru saja kamu buat. Selamat mencoba!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, yuk simak beberapa tips berikut ini:
Tips Membuat:
- Jangan sekaligus mencampurkan adonan cokelat dan vanilla secara terpisah. Tambahkan setiap warna secara bergantian agar terlihat cantik saat dipotong.
- Tambahkan lelehan KitKat ke dalam adonan vanilla agar rasanya semakin lezat.
Mixed Fusion
Selanjutnya, kita akan mencoba membuat Mixed Fusion yang menggunakan beberapa bahan yang berbeda. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega
- 4 butir telur
- 4 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok makan essence vanilla
- Pewarna makanan merah, biru, dan hijau
- Cokelat batangan
- Popcorn
Nah, setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mulai membuat Mixed Fusion tersebut. Yuk, ikuti langkah-langkah di bawah ini:
Cara Membuat:
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Sisihkan.
- Ambil mangkuk besar, masukan mentega dan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan juga essence vanilla, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam secara bertahap ke dalam adonan tadi. Aduk rata menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna merah, biru, dan hijau masing-masing pada masing-masing mangkuk adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yang telah disiapkan. Saat menuang adonan, arahkan adonan ke satu titik agar warna tidak menjadi kusam.
- Panaskan cokelat batangan dengan cara di lelehkan. Setelah cokelat cair, siram ke atas adonan secara tidak beraturan agar terlihat unik.
- Beri popcorn di atas cokelat batangan yang masih melelehsedang panas. Biarkan hingga cokelat mengeras.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit ataupun hingga matang dan permukaannya agak kecokelatan.
- Sajikan Mixed Fusion yang baru saja kamu buat. Selamat mencoba!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, yuk simak beberapa tips berikut ini:
Tips Membuat:
- Pada saat menuang adonan yang sudah diberi pewarna, arahkan adonan ke satu titik agar warnanya tidak saling bertabrakan dan menjadi kusam.
- Buat topping yang unik agar Fusion Cake yang kamu buat terlihat lebih menarik dan menggugah selera.
- Jangan panggang terlalu lama agar cake tidak menjadi kering.
Nah, itu dia tadi beberapa resep Fusion Cake yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
