Ciee yang suka jajan kue kering! Pasti udah ndak asing lagi dong sama yang satu ini, Kastengel! Buat kamu yang ingin mencoba resep kue kering yang anti ribet wajib banget nih mencoba resep ini!
Kastengel yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 2 kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, margarin, keju parut, kuning telur, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk
- Aduk rata hingga tercampur dengan sempurna
- Bentuk bulat dan biarkan selama 30 menit
- Pipihkan adonan bulat dan potong-potong memanjang dengan ukuran sesuai selera
- Olesi kuning telur di atas adonan kastengel
- Panggang selama 15-20 menit
- Tunggu hingga dingin dan siap untuk dinikmati
Tips Membuat:
Untuk mendapatkan hasil yang crispy, sangat penting untuk menggunakan margarin berkualitas baik.
Oh ya, kalian bisa nih cari kepuasan batin kalian dengan berbagai resep kue kering yang bisa menghibur di hari-hari yang melelahkan. Ada banyak banget resep kue kering lainnya yang bisa kamu coba seperti Kue Nastar, Kue Lidah Kucing, ataupun Kue Semprit. Menyantap kue kering disertai dengan secangkir kopi atau teh sangat cocok untuk menemani waktu santai kita di rumah bareng keluarga tercinta.
Nah, udah pada ngebayangin belum gimana rasanya makan kue kastengel yang crunchy dan lengket di mulut? Yuk, langsung aja deh cobain resep di atas dan selamat memasak!
