Halo teman-teman, kali ini aku mau berbagi resep nasi gila yang pastinya bikin kalian ketagihan. Nasi gila emang jadi salah satu makanan favorit banyak orang, selain rasanya yang enak juga harganya yang terjangkau. Yuk, simak resepnya!
Resep Nasi Gila
Bahan-bahan:
- Nasi putih 2 porsi
- Sosis 2 buah, iris
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Bawang merah 5 butir, cincang halus
- Cabe merah besar 2 buah, iris serong
- Cabe rawit 5 buah, iris serong
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk rata.
- Masukkan sosis. Aduk rata.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan hingga matang.
- Masukkan nasi putih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, lada, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
Tips Membuat:
Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memulai memasak agar proses memasak lebih lancar dan cepat. Jangan terlalu lama mengaduk nasi agar nasi tidak menjadi lembek. Selamat mencoba!
Resep Nasi Gila
Bahan-bahan:
- Nasi putih 2 porsi
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Daging asap 100 gram, iris kecil
- Kornet sapi 2 kaleng
- Tepung terigu 4 sendok makan
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Bawang merah 5 butir, cincang halus
- Cabe merah besar 2 buah, iris serong
- Cabe rawit 5 buah, iris serong
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng kornet sampai matang. Tiriskan dan suwir-suwir.
- Goreng daging sapi asap sampai harum. Tiriskan dan suwir-suwir
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Masukkan kornet suwir dan daging sapi asap suwir. Aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam dan lada. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
- Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu nasi gila.
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
- Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
Tips Membuat:
Jangan terlalu banyak menambahkan air saat membuat adonan nasi gila agar adonan tidak menjadi terlalu cair. Tepung terigu berguna sebagai pengental dan pelapis pada adonan nasi gila, jadi usahakan untuk mencampurkan tepung terigu hingga rata dengan nasi gila.
Resep Nasi Gila
Bahan-bahan:
- Nasi putih 2 porsi
- Daging ayam 300 gram, potong kecil
- Saus tomat 2 sendok makan
- Telur ayam 2 butir
- Wortel 1 bh, cincang halus
- Kol 100 gram, iris halus
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Bawang merah 5 butir, cincang halus
- Cabe merah besar 2 buah, iris serong
- Cabe rawit 5 buah, iris serong
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit. Aduk rata.
- Masukkan potongan daging ayam. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat. Aduk rata hingga bumbu menyelimuti daging ayam.
- Masukkan wortel dan kol. Aduk rata hingga lembut.
- Tuangkan telur ke dalam wajan. Aduk rata hingga matang.
- Masukkan nasi putih. Aduk hingga merata dengan bumbu nasi gila.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan matang sempurna.
Tips Membuat:
Jangan terlalu lama mengaduk nasi agar nasi tidak menjadi lembek. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kacang polong, jagung, atau brokoli pada nasi gila untuk menambah nutrisi. Selamat mencoba!
