Resep Ayam Asam Manis Sederhana

Menu makanan yang cocok untuk tempat bersantai bersama keluarga adalah Resep Ayam Asam Manis. Selain rasanya yang enak, ayam asam manis mudah dibuat dengan hanya 4 langkah. Ini adalah menu masakan sederhana yang pasti disukai semua orang.

Resep Ayam Asam Manis Sederhana

Ini adalah resep ayam asam manis sederhana yang sangat mudah dibuat. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan

• 1 kg daging ayam
• 2 buah bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm minyak goreng
• 150 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt cuka

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih dan merah, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata.
4. Tambahkan 150 ml air, garam, cuka, dan tepung maizena. Aduk rata hingga saus mengental.
5. Setelah saus mengental, angkat dan hidangkan.

Tips Membuat Ayam Asam Manis yang Lezat

• Gunakan daging ayam yang sudah dipotong dadu
• Tambahkan wortel dan buncis untuk variasi
• Tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera

Jangan lupa mencoba resep ayam asam manis yang enak dan praktis! Dijamin, keluarga akan suka dan meminta lagi!

Selain resep ayam asam manis di atas, ada 9 resep ayam asam manis lain yang juga enak dan praktis. Mari kita simak!

9 Resep Ayam Asam Manis Lainnya

1. Ayam Asam Manis Klasik

Resep ayam asam manis klasik ini sangat mudah dan cepat dibuat. Cocok untuk menu makan siang atau malam Anda.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt cuka
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi kecil-kecil.
2. Goreng ayam fillet hingga matang, tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, cuka, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata hingga mengental.
7. Ayam asam manis klasik siap disajikan.

Tips:

• Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental
• Gunakan air jeruk lemon sebagai pengganti cuka

2. Ayam Asam Manis Saus Tiram

Resep ayam asam manis saus tiram ini cocok banget buat kalian yang suka saus tiram. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet
• 1 buah paprika merah, iris korek api
• 1 buah paprika hijau, iris korek api
• 2 buah bawang putih, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi kecil-kecil, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
2. Goreng ayam fillet hingga matang, tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan paprika merah dan hijau, tumis hingga layu.
5. Tambahkan ayam fillet, aduk rata hingga tercampur dengan paprika.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata hingga tercampur dengan ayam.
7. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata hingga sausnya mengental.
8. Ayam asam manis saus tiram siap disajikan.

Tips:

• Gunakan paprika sesuai selera

3. Ayam Asam Manis Tanpa Saus Tomat

Jika kalian sedang tidak punya saus tomat di rumah, jangan khawatir. Resep ayam asam manis tanpa saus tomat ini sangat mudah dibuat dan tetap enak lho.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat:

1. Goreng ayam fillet hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga layu.
3. Masukkan kecap manis, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
5. Ayam asam manis tanpa saus tomat siap disajikan.

Tips:

• Tambahkan bawang bombay dan bawang putih sesuai selera

4. Ayam Goreng Asam Manis

Jika kalian bosan dengan ayam asam manis pada umumnya, coba buat ayam goreng asam manis. Resep ini tetap praktis dan rasanya enak banget.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet
• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Bahan Saus:
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm air

Cara Membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi kecil-kecil, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
2. Gulingkan ayam pada tepung terigu, lalu pada telur kocok.
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, cuka, gula pasir, dan air. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
7. Ayam goreng asam manis siap disajikan.

Tips:

• Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng ayam

5. Ayam Asam Manis Pedas

Resep ayam asam manis pedas bisa menjadi menu makan siang yang enak dan menggugah selera. Yuk, coba buat!

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam fillet
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdt cuka
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi kecil-kecil, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
2. Goreng ayam fillet hingga matang, tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai merah hingga harum.
4. Tambahkan saus tomat, kecap manis, cuka, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan ayam fillet, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
6. Ayam asam manis pedas siap disajikan.

Tips:

• Tambahkan dedaunan seperti daun bawang atau cilantro sebagai hiasan

6. Ayam Asam Manis Pedas dengan Tomat

Jika kalian suka dengan tomat, resep ayam asam manis pedas dengan tomat ini bisa kalian coba. Bumbunya yang pedas dan sedikit asam akan membuat rasa tomat semakin segar.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 buah tomat segar, potong dadu
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt cuka
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat:

<