Resep Ayam Bakar Kecap Teflon

Hallo, para pehobi masak!

Ayam Bacem Bakar Kecap Teflon

Kali ini kita akan berbagi resep yang mudah dan lezat, yaitu Ayam Bacem Bakar Kecap Teflon. Yuk simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam potong 10 bagian
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam
• 1000 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah dengan blender atau ulekan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu ayam, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
4. Jika ingin ayam lebih berwarna dan gurih, panggang ayam dalam teflon hingga kecoklatan. Jangan lupa diambil dan diolesi dengan sisa bumbu di panci agar lebih enak.
5. Ayam Bacem Bakar Kecap Teflon siap disajikan.

Tips Membuat:

Untuk hasil Bacem dan Bakar yang sempurna dalam satu waktu, ayam sebaiknya sudah direndam dalam bumbu Bacem beberapa jam sebelumnya. Setelah itu, panggang dalam teflon sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Cara Membuat Crepes Teflon

Bagi para pehobi kue, kali ini kita akan berbagi resep membuat Crepes Teflon yang lezat dan mudah. Yuk simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 400 ml susu UHT
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm mentega cair
• Secukupnya pewarna makanan (boleh tidak pakai)

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata hingga tidak bergerindil.
2. Panaskan teflon, olesi dengan mentega cair.
3. Ambil satu sendok makan adonan dan tuangkan ke dalam teflon. Ratakan adonan agar menyebar dan tidak terlalu tebal.
4. Panggang adonan hingga matang dan berwarna keemasan. Balik adonan dan panggang sisi lain hingga matang.
5. Crepes Teflon siap dinikmati dengan topping sesuai selera.

Tips Membuat:

Untuk hasil Crepes yang tipis dan lebar, adonan harus lebih cair dan diaduk rata agar tidak ada gumpalan. Teflon juga harus benar-benar bersih agar Crepes tidak lengket.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap adalah salah satu masakan Indonesia yang paling disukai banyak orang. Selain lezat dan murah, Ayam Bakar Kecap juga mudah dibuat. Yuk simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 8 potong ayam, bisa dipilih bagian mana saja
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula merah, serut halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, parut halus
• 2 sdt air asam Jawa
• 100 ml air
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali ayam, aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Panggang ayam di teflon hingga kecoklatan dan matang.
3. Saat ayam sedang dipanggang, dioleslah dengan bumbu kecap hingga bumbu rata dan menyerap ke dalam daging. Panggang lagi selama 5-10 menit dengan api kecil.
4. Ayam Bakar Kecap siap dinikmati.

Tips Membuat:

Agar Ayam Bakar Kecap lebih harum dan lezat, rendam ayam dalam bumbu kecap beberapa jam sebelum memasak. Pastikan ayam matang sempurna sehingga tidak berdarah di dalam.

Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Anti Gagal

Ingin mencoba varian Ayam Bakar Kecap yang lebih pedas dan manis? Anda bisa mencoba resep Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Anti Gagal berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam (bagian apa saja, potong sesuai selera)
• 2 buah bawang bombay besar, iris tipis
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 5 cabe merah besar, iris tipis
• 5 cabe rawit merah, iris tipis
• 4 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe merah besar, cabe rawit merah, daun salam, serai, lengkuas, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan ayam dan aduk rata hingga bumbu meresap. Tuang air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Panggang ayam di teflon atau grill hingga kecoklatan dan matang sempurna.
6. Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Anti Gagal siap dinikmati.

Tips Membuat:

Untuk hasil panggang lebih merata, gunakan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong rata. Jangan lupa, ayam juga harus dicelupkan ke dalam bumbu agar bumbu menyerap sempurna.

Selamat mencoba resep-resep di atas!