Resep Ayam Garang Asem

Ya ampun, kali ini aku mau kasih resep yang sukses bikin lidahmu bergoyang-goyang! Yup, kali ini aku mau kasih tau cara bikin Garang Asem Ayam Kampung Tanpa Santan yang super enak dan mudah banget dibuat di rumah.

Garang Asem Ayam Kampung Tanpa Santan oleh DapurGuna

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 3 buah jeruk nipis, peras airnya
• 10 buah cabai merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan garam
• 1 liter air matang
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Angkat bahan-bahan tumisan, sisihkan.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan-bahan tumisan yang telah disisihkan tadi. Aduk rata.
4. Masukkan air matang, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap. Cek rasa dan masak sampai kuah mengental.
6. Sajikan dalam piring saji dan siap dinikmati.

Wah, siapa sangka bikin Garang Asem Ayam Kampung Tanpa Santan itu ternyata mudah banget ya? Rasanya bener-bener maknyuss! Bingung mau makan sama apa? Cobain deh dijamin ketagihan!

Garang Asem Ayam Klasik Istimewa dan Praktis – Resep Koki

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis, peras airnya
• 8 buah cabai merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan air asam jawa, bisa diatasi dengan 1 sendok makan cuka dan 2 sendok teh air gula merah yang telah dicairkan
• 2 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan garam
• 1 liter air matang
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Angkat bahan-bahan tumisan, sisihkan.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan-bahan tumisan yang telah disisihkan tadi. Aduk rata.
4. Masukkan air matang, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap. Cek rasa dan masak sampai kuah mengental.
6. Sajikan dalam piring saji dan siap dinikmati.

Wah, resep yang satu ini juga nggak kalah enaknya nih! Garang Asem Ayam Klasik Istimewa dan Praktis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin praktis dan sekaligus ingin menyantap masakan yang super lezat. Yuk, cobain sekarang juga!

Resep Garang Asem Gurih dan Segar – RasaBunda

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 3 buah jeruk nipis, peras airnya
• 8 buah cabai merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sendok makan air asam jawa, bisa diatasi dengan 1 sendok makan cuka dan 2 sendok teh air gula merah yang telah dicairkan
• 2 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan garam
• 1 liter air matang
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Angkat bahan-bahan tumisan, sisihkan.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan-bahan tumisan yang telah disisihkan tadi. Aduk rata.
4. Masukkan air matang, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap. Cek rasa dan masak sampai kuah mengental.
6. Sajikan dalam piring saji dan siap dinikmati.

Wah, rasanya Garang Asem Gurih dan Segar ini beda banget! Wangi dan rasa yang dihasilkan bikin lidah sayah bergoyang-goyang kegirangan! Serasa surga saat menyantap garang asem yang satu ini!

Resep Garang Asem Ayam Menggunakan Santan – Jasa Catering Puncak

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 3 buah jeruk nipis, peras airnya
• 8 buah cabai merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan air asam jawa, bisa diatasi dengan 1 sendok makan cuka dan 2 sendok teh air gula merah yang telah dicairkan
• 2 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan garam
• 1 liter santan kental
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Angkat bahan-bahan tumisan, sisihkan.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan-bahan tumisan yang telah disisihkan tadi. Aduk rata.
4. Masukkan santan kental, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap. Cek rasa dan masak sampai kuah mengental.
6. Sajikan dalam piring saji dan siap dinikmati.

Garang Asem Ayam Menggunakan Santan ini beda banget rasanya dengan yang sebelumnya. Tekstur yang creamy dan gurih bikin kamu bakal ketagihan banget! Cocok banget buat kamu yang suka sensasi berbeda saat menyantap makanan.

Nah, itu dia resep Garang Asem Ayam Kampung Tanpa Santan yang enak banget dan mudah banget dibuat di rumah. Selamat mencoba, yuk! Jangan lupa share resep ini ke teman-temanmu ya!