Resep Ayam Kecap Manis

Ayahku selalu bilang, masak itu harus dengan rasa, dan salah satu makanan favorit keluargaku adalah Ayam Kecap Pedas Manis. Bagaimana tidak, rasanya yang manis pedas bikin lidah ngiler terus. Jadi, aku mau berbagi resep Ayam Kecap Pedas Manis yang pasti akan menggugah selera kamu!

Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi berbagai bagian
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 10 buah cabe merah, iris tipis
• 3 sdm Kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula merah, serut halus
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan cabe merah dan aduk hingga rata.
5. Tuangkan air hingga ayam terendam dan masak hingga ayam empuk.
6. Masukkan kecap manis, kecap asin, air asam jawa, gula merah, dan garam secukupnya.
7. Aduk hingga bumbu merata dan air meresap, masak hingga matang.
8. Sajikan dan nikmati ayam kecap pedas manis.

Tips membuat:

• Pilih ayam yang segar agar hasil masakan lebih enak.
• Selalu gunakan bumbu sesuai selera.
• Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap sempurna.
• Bila suka lebih pedas, tambahkan cabe merah sesuai selera.

Selamat mencoba resep Ayam Kecap Pedas Manis ini! Aku yakin kamu pasti akan ketagihan dengan rasanya yang menggugah selera. Jangan lupa share resep ini pada teman-temanmu ya!

Ayam Kecap Manis Masak Pedas

Bahan-bahan:

• 1/2 kg dada ayam, potong menjadi dadu kecil
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 10 buah cabe merah, iris tipis
• 3 sdm Kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula merah, serut halus
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan cabe merah dan aduk hingga rata.
4. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
5. Tuangkan air hingga ayam terendam dan masak hingga ayam empuk.
6. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, air asam jawa, gula merah, dan garam secukupnya.
7. Aduk hingga bumbu merata dan air meresap, masak hingga matang.
8. Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk hingga rata,
9. Sajikan Ayam Kecap Manis Masak Pedas.

Tips membuat:

• Tambahkan lauk pelengkap seperti acar, kerupuk atau timun agar makanan semakin nikmat.
• Untuk menambahkan rasa pedas, tambahkan cabe merah secukupnya.
• Tambahkan garam sesuai selera kamu.
• Sajikan selagi masih hangat agar lebih nikmat dan menggugah selera.

Selamat mencoba resep Ayam Kecap Manis Masak Pedas ini! Rasanya yang pedas manis pasti akan menggugah selera kamu dan menjadi makanan favorit keluarga kamu.

Ayam Kecap Paling Digemari Ala Hotel Bintang Lima

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 12 bagian
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah bawang merah, iris tipis
• 12 buah cabe merah, iris serong
• 5 lembar daun jeruk
• 150 ml kecap manis
• 1 sdm gula merah, serut halus
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan air hingga ayam terendam dan masak hingga ayam empuk.
5. Masukkan daun jeruk dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, merica, dan kaldu ayam. Aduk hingga bumbu merata.
7. Tuangkan air jeruk nipis dan aduk hingga rata. Matikan kompor.
8. Sajikan ayam kecap spesial khas Hotel Bintang Lima.

Tips membuat:

• Pilih ayam kampung untuk hasil masakan yang lebih lezat.
• Terapkan teknik memasak bumbu yang benar supaya cita rasa benar-benar meresap.
• Tambahkan kaldu ayam secukupnya untuk menambah rasa sedap pada ayam kecap.
• Sajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba resep Ayam Kecap Paling Digemari Ala Hotel Bintang Lima ini! Aku yakin kamu akan suka dengan rasanya yang lezat dan menggugah selera.

Ayam Asam Manis

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi berbagai bagian
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm gula merah, serut halus
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai dan tumis hingga cabai layu.
4. Masukkan tomat dan aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, air asam jawa, dan gula merah. Aduk rata.
6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
7. Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
8. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata dan matikan kompor.
9. Sajikan Ayam Asam Manis yang nikmat.

Tips membuat:

• Campur saus tiram dan kecap manis dengan air asam jawa, gula merah dan garam.
• Tambahkan air secukupnya agar makanan tidak terlalu kental.
• Sajikan dengan nasi hangat.
• Tambahkan cabai sesuai selera.

Selamat mencoba resep Ayam Asam Manis yang pasti akan membangkitkan selera kamu. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya ya!