Resep Ayam Untuk Mie Ayam

Resep Mie Ayam yang Mudah dan Sederhana di Jamin Ketagihan

Resep Mie Ayam Spesial

Masakan Indonesia memang selalu menarik untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Salah satu hidangan yang paling diminati adalah mie ayam. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Mie ayam biasa diolah dengan cara yang sederhana dan mudah, sehingga dapat dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam.

Hidangan ini bisa disajikan langsung dengan mie yang sudah dimasak, irisan daging ayam, tauge, dan irisan sayuran. Tanpa lupa tampilannya yang cantik dan menyegarkan, sehingga nikmat dan sehat bagi tubuh.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam yang spesial ini adalah:

• Mie telur 500 gr
• Daging ayam fillet 300 gr
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 4 buah
• Seledri 2 tangkai
• Tauge 200 gr
• Kecap manis 2 sendok makan
• Garam 1 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Air 1 liter
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie ayam yang spesial:

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Masukan mie, aduk-aduk hingga mie empuk, angkat dan tiriskan.
3. Potong-potong daging ayam, berikan merica bubuk dan sedikit garam, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
6. Masukkan tauge, seledri Iris, dan mie, aduk rata.
7. Tuangkan kecap manis dan air, aduk rata, beri garam dan merica bubuk, masak hingga air menyusut.

Tips Membuat

Agar mie ayam yang anda buat lebih spesial, ikuti tips berikut:

• Pilih mie yang berkualitas dan empuk.
• Goreng sedikit ayam fillet terlebih dahulu, agar matang sempurna.
• Kombinasikan mie dengan tauge dan sayuran agar lebih segar dan sehat.
• Tambahkan bumbu sesuai selera anda.

Demikian resep mie ayam yang mudah dan sederhana, namun tetap enak dan nikmat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam

Mie ayam biasa memang nikmat, tapi bagaimana jika penasaran dengan mie ayam yang lebih spesial. Salah satu pilihan bagi penggemar kuliner adalah mie ayam saus lada hitam. Seperti namanya, mie ayam ini disajikan dengan saus lada hitam yang gurih dan pedas. Berikut adalah resep mie ayam saus lada hitam yang bisa dicoba dirumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam saus lada hitam ini adalah:

• Mie telur siap pakai 500 gram
• Dada ayam fillet 200 gram, iris tipis-tipis
• Cakwe siap pakai 1 pak
• Tauge 50 gram, bersihkan
• Daun bawang 3 batang, iris serong
• Bawang bombay 1 buah, potong dadu
• Bawang putih 2 siung, cincang halus
• Saus tiram 3 sendok makan
• Kecap asin 3 sendok makan
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Air putih 200 ml
• Lada hitam 1 sendok makan, haluskan

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie ayam saus lada hitam:

1. Masukan mie pada panci air panas yang sudah direbus, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan ayam, tauge, bawang putih, dan bawang bombay, aduk-aduk hingga ayam empuk.
3. Masukkan cacahan daun bawang dan lada hitam, aduk kembali hingga bumbu merata dengan ayam dan sayur.
4. Kemudian tambahkan kecap asin, air, saus tiram, gula dan garam, aduk hingga merata.
5. Koreksi rasa, dan masak hingga saus meresap, angkat dan tiriskan.
6. Irisan cakwe ditumis dengan sedikit minyak hingga berwarna keemasan.
7. Sajikan mie dengan irisan cakwe, beri saus lada hitam diatasnya, dan taburi sedikit cacahan daun bawang diatasnya.

Tips Membuat

Agar mie ayam saus lada hitam yang anda buat lebih spesial, ikuti tips berikut:

• Sesuaikan saus lada hitam dengan selera anda.
• Tambahkan potongan jamur pada saus lada hitam agar lebih nikmat.
• Goreng cakwe dengan minyak yang sedikit, agar lebih sehat.

Resep Mie Ayam Spesial Enak

Untuk penggemar kuliner mie ayam, resep mie ayam spesial ini wajib dicoba. Mie ayam ini memiliki cita rasa yang khas dengan bahan yang mudah didapat. Berikut adalah resep mie ayam spesial enak yang bisa dicoba dirumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam spesial enak ini adalah:

• Mie telur 300 gram
• 1/2 ekor ayam, dipotong-potong
• 1 batang daun bawang, diiris kecil-kecil
• 1 buah tomat, dipotong kecil-kecil
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 5 siung bawang merah, dihaluskan
• 1/2 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 5 sdm minyak goreng
• 200 ml air

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie ayam spesial enak:

1. Rebus ayam yang sudah dipotong hingga matang. Sisihkan dan ambil sisa airnya.
2. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan matang.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga ayam berubah warna.
5. Setelah itu, tambahkan kecap, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
6. Masukkan air asam ke dalam air ayam yang disisihkan tadi. Siapkan loyang atau mangkuk, taruh mie di dalamnya.
7. Tambahkan tumisan ayam dan kecap di atas mie. Siram dengan air matang bersama air asam. Beri irisan daun bawang dan tomat di atasnya.
8. Tuang air hingga semua bagian terendam. Steamed selama 30 menit.
9. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Tips Membuat

Agar mie ayam spesial yang anda buat lebih spesial, ikuti tips berikut:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.
• Rebus ayam terlebih dahulu dan simpan sisa airnya untuk dimasak bersama mie.
• Masak mie dengan air yang cukup, jangan terlalu kering atau basah.

Resep Mie Ayam Khas Jakarta

Kuliner kota Jakarta memang selalu menarik untuk dicicipi. Salah satu kuliner yang paling terkenal di kota ini adalah mie ayam khas Jakarta. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah resep mie ayam khas Jakarta yang bisa dicoba dirumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam khas Jakarta ini adalah:

• Mie kering 400 gram
• Daging ayam tanpa kulit dan tulang 100 gram
• Bawang merah 6 buah
• Bawang putih 3 siung
• Jamur tiram 100 gram
• Seledri 1 tangkai
• Bawang goreng secukupnya
• Petis udang 2 sdm
• Kecap manis 2 sdm
• Garam 1/2 sdt
• Minyak goreng 3 sdm
• Air 2 liter

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie ayam khas Jakarta:

1. Iris tipis daging ayam, bawang merah, dan jamur tiram.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan jamur tiram, aduk rata dan biarkan matang.
3. Setelah matang, tambahkan petis udang dan kecap manis. Aduk kembali hingga rata.
4. Rebus mie hingga matang dan al dente. Tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan mie dan tambahkan sedikit air rebusan kaldu ayam. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan garam dan seledri iris. Aduk kembali hingga rata.
7. Sajikan mie ayam khas Jakarta dengan bawang goreng sebagai topping.

Tips Membuat

Agar mie ayam khas Jakarta yang anda buat lebih spesial, ikuti tips berikut:

• Goreng bawang goreng hingga kering dan renyah, terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai topping.
• Tambahkan kecap manis agar mie lebih gurih dan nikmat.
• Pilih mie yang berkualitas dan empuk.

Itulah beberapa resep mie ayam yang bisa dicoba dirumah. Selamat mencoba!