Yooo, mari kita keluar dari zona nyaman dan coba resep baru hari ini! Kali ini saya mau share resep Bakmoy Gurih Lezat Khas Oriental yang pasti bikin lidah kamu bergoyang-goyang deh. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
Bahan-bahan
- 500 gr mie basah
- 150 gr bakso sapi
- 150 gr tahu pong
- 150 gr jamur shitake
- 150 gr kol iris kasar
- 100 gr udang ukuran kecil, kupas kulitnya
- 2 buah wortel, iris korek api
- 1 SDM saus tiram
- 1 sendok kecil merica tepung
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1,5 liter air
Nah, setelah kamu siapin bahan-bahannya, yuk kita langsung ke cara membuatnya:
Cara Membuat
- Pertama-tama, siapkan air dalam panci dan masukkan mie basah ke dalamnya. Rebus hingga matang dan tiriskan, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan jamur, tahu pong, bakso sapi, kol, dan wortel ke dalamnya. Tambahkan sedikit air dan aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan saus tiram, merica tepung, dan udang, lalu aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Terakhir, masukkan mie basah yang sudah matang ke dalam panci dan aduk rata. Masak sekitar 2-3 menit hingga mie meresap semua bahan.
- Angkat dan sajikan selagi panas. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Nah, sebelum kamu coba resep ini, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan:
Tips Membuat
- Untuk menambah cita rasa pada hidangan ini, kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat di atasnya.
- Jika kamu tidak suka dengan udang, kamu bisa menggantinya dengan ayam fillet yang sudah direbus.
- Selain menggunakan mie basah, kamu juga bisa menggantinya dengan mie instan atau mie kering.
- Pada saat memasak bakso sapi, kamu bisa menggorengnya terlebih dahulu atau langsung merebusnya dalam air panas.
- Untuk memperoleh hasil yang maksimal, pastikan kamu mengaduk bahan-bahan dengan merata dan memasaknya dengan api sedang.
Nah, itulah resep Bakmoy Gurih Lezat Khas Oriental. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya!
Resep Bakmoy Lainnya
Tak puas hanya dengan satu resep? Tenang aja, aku punya beberapa rekomendasi resep bakmoy lainnya yang bisa kamu coba:
- Bakso dan Singhkong Siram Kuah Bakmoy: campuran antara bakso dan singkong yang disiram dengan kuah bakmoy gurih.
- Bakmi Ayam Bakso Kuah Bakmoy: mie ayam dan bakso disiram dengan kuah bakmoy yang lezat.
- Mie Bakso Jamur Kuah Bakmoy: mie bakso dengan jamur shitake yang disiram kuah bakmoy yang lezat.
Jadi, itu dia beberapa resep bakmoy yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa tag aku kalau kamu udah nyobain resep-resepnya ya! Enjoy cooking 🙂
