Resep Bakso Tahu

Apakah kamu sudah mencoba Tahu Bakso Goreng atau belum? Kali ini aku akan berbagi resep Tahu Bakso Goreng yang spesial dan pastinya menggugah selera.

Resep Tahu Bakso Goreng

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu putih
• 150 gram bakso sapi
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 butir telur ayam
• 150 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Potong-potong bakso sapi sesuai dengan keinginan dan masukkan ke dalam tahu putih.
4. Celupkan tahu dengan bakso dalam adonan tepung hingga terbalut dengan rata.
5. Goreng tahu bakso dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan Tahu Bakso Goreng dalam piring saji.

Resep Tahu Bakso Mercon yang Pedas Hot Bikin Ngiler

Bagi kamu yang suka pedas, coba deh buat Tahu Bakso Mercon yang pastinya bikin ngiler. Ini dia resepnya:

Bahan-bahan:

• 50 gram bakso sapi
• 2 buah tahu putih
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan bubuk cabe merah
• 1 sendok makan margarin
• 1 bungkus kecil kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air es
• 1 sendok teh minyak
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cincang halus bakso sapi.
2. Parut kedua tahu putih.
3. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bubuk cabe merah, margarin, kaldu ayam, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, air es dan minyak dalam sebuah wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan parutan tahu dan bakso sapi dalam adonan tepung. Aduk rata.
5. Goreng tahu bakso mercon dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan Tahu Bakso Mercon dalam piring saji.

Resep Bakso Tahu Goreng Kuah

Apakah kamu lebih suka Tahu Bakso Goreng dengan kuah? Jangan khawatir, ada resep Tahu Bakso Goreng Kuah yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu putih
• 200 gram bakso sapi
• 150 gram kol, iris halus
• 50 gram mie kuning
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 liter air kaldu ayam
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, geprek
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih tahu putih dan bongkar isi tahu putih dengan sendok.
2. Campurkan bakso sapi dengan semua bahan bumbu kecuali kol, mie kuning dan daun bawang.
3. Isi tahu putih dengan campuran bakso sapi.
4. Goreng tahu bakso hingga kecokelatan.
5. Kuah: Rebus air kaldu ayam, bawang putih cincang, jahe geprek, garam, gula pasir dan merica bubuk hingga mendidih.
6. Tambahkan kol, mie kuning dan daun bawang. Masak hingga matang.
7. Sajikan Tahu Bakso Goreng Kuah dengan tahu bakso goreng di atasnya.

Resep Bakso Tahu Crispy Jamur Saus Mozzarella

Kamu suka sajian yang berbeda dan unik? Coba deh resep Bakso Tahu Crispy Jamur Saus Mozzarella ini yang pastinya akan memanjakan lidahmu.

Bahan-bahan:

• 100 gram bakso sapi
• 2 buah tahu putih
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 2 butir jamur merang, seduh dengan air panas
• 50 ml saus tomat
• 50 gram keju mozzarella, parut kasar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cincang halus bakso sapi dan jamur merang yang sudah disedu.
2. Parut kedua tahu putih.
3. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, telur ayam dan daun bawang dalam sebuah wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan parutan tahu, bakso sapi dan jamur merang dalam adonan tepung. Aduk rata.
5. Goreng tahu bakso dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna.
6. Kuah: Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum. Tambahkan saus tomat. Aduk rata.
7. Letakkan Tahu Bakso Crispy dalam piring saji. Siram dengan kuah tomat. Tambahkan keju mozzarella parut di atasnya.

Resep Tahu Bakso

Nah, itu dia berbagai resep Tahu Bakso yang bisa kamu coba. Semoga resep ini bisa membantu kamu untuk mengolah Tahu Bakso Goreng yang enak dan spesial. Selamat mencoba!

Tips Membuat Tahu Bakso Goreng:

• Gunakan tahu putih yang berkualitas dan segar.
• Gunakan bakso sapi yang empuk dan berkualitas.
• Tambahkan bumbu sesuai dengan selera.
• Celupkan tahu bakso dalam adonan tepung yang encer agar tidak terlalu tebal.
• Gorenglah dalam minyak yang cukup panas agar tahu bakso goreng matang dengan sempurna.
• Tiriskan tahu bakso goreng sebelum disajikan agar tidak berminyak.