Resep Bakwan Sayur Renyah Untuk Jualan

Bakwan Sayur dan Udang

Bakwan Sayur dan Udang

Bakwan sayur dan udang merupakan camilan yang cocok disantap bersama keluarga di sore hari. Tampilannya yang cantik dengan bentuk bundar yang renyah pada bagian luar dan empuk pada bagian dalam, membuat camilan ini sangat diminati banyak orang. Berikut adalah resep bakwan sayur dan udang yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 250 gr udang, kupas kulitnya dan cincang halus
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 batang daun bawang, cincang halus
  • 1 wortel, kupas dan parut halus
  • 50 gr rebung, iris halus
  • 2 butir telur
  • secukupnya garam, merica, dan kaldu jamur
  • 200 ml air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan kaldu jamur dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.
  3. Masukkan udang, daun bawang, wortel, dan rebung ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hingga adonan bakwan habis.
  5. Sajikan bakwan dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.

Tips Membuat:

– Supaya bakwan bisa mengembang sempurna, tambahkan air es ke dalam adonan tepung.
– Untuk membuat tampilan bakwan lebih menarik, kamu bisa membuat bakwan dengan berbagai bentuk yang berbeda.
– Gunakan hanya minyak yang cukup untuk menggoreng bakwan, jangan terlalu banyak. Hal ini bertujuan agar bakwan tidak terlalu berminyak dan lebih sehat.

Bakwan Sayur Renyah dan Lezat

Bakwan Sayur Renyah dan Lezat

Bored dengan camilan yang itu-itu saja? Mungkin kamu bisa mencoba membuat bakwan sayur renyah dan lezat ini. Selain mudah dibuat, camilan yang satu ini juga cocok dijadikan bekal untuk anak-anak atau disantap bersama keluarga di rumah.

Bahan-bahan:

  • 200 gr labu siam, iris tipis serong
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 ons udang, belah dua dan cincang kasar
  • 1 buah wortel, kupas dan parut halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 500 ml air
  • secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa
  • Minyak untuk menggoreng
See also  Resep Pukis Empuk Dan Berserat

Cara Membuat:

  1. Masukkan labu siam, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, udang, wortel, bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa ke dalam mangkuk ukuran besar, aduk rata.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk adonan sambil diaduk rata. Tuang sedikit air dan aduk rata hingga adonan kental dan bisa digoreng.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Sajikan bakwan dalam piring saji, bisa ditemani dengan saus sambal atau saus tomat.

Tips Membuat:

– Jangan terlalu banyak air yang dimasukkan ke dalam adonan bakwan, agar adonan tidak terlalu encer.
– Gunakan wajan yang cukup dalam saat menggoreng bakwan, supaya bakwan bisa terendam seluruhnya dalam minyak dan matang secara merata.
– Bakwan yang sudah matang, sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lebih lama.

Resep Bakwan Sayur Renyah

Resep Bakwan Sayur Renyah

Ingin mencoba camilan yang renyah dan gurih? Cobalah membuat bakwan sayur renyah dan garing ini. Dengan rasa gurih dan tampilan yang cantik, bakwan sayur ini cocok disajikan ketika ada tamu di rumah atau disantap bersama keluarga di akhir pekan.

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gr sawi hijau, iris halus
  • 100 gr wortel, kupas dan parut halus
  • 50 gr tauge, iris halus
  • 2 butir telur
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.
  2. Tambahkan daun bawang, sawi hijau, wortel, dan tauge ke dalam mangkuk adonan tepung, aduk rata.
  3. Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk adonan tepung, aduk rata hingga adonan menjadi kental.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Sajikan bakwan dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.
See also  Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan

Tips Membuat:

– Usahakan gunakan tepung terigu serbaguna atau tepung terigu protein tinggi agar bakwan bisa mengembang sempurna.
– Agar tampilannya lebih menarik, kamu bisa tambahkan daun bawang yang sudah dicincang halus.
– Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan bakwan, karena hal ini bisa membuat tekstur bakwan tidak renyah.

Resep Bakwan Sayur Udang

Resep Bakwan Sayur Udang

Bakwan sayur udang menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang suka camilan dengan rasa gurih dan renyah. Mudah dibuat dan cocok dijadikan teman santai bersama keluarga, bakwan sayur udang bisa menjadi pilihan camilan yang tepat untuk kamu.

Bahan-bahan:

  • 250 gr udang, kupas kulitnya dan cincang halus
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 1 wortel, kupas dan parut halus
  • 50 gr rebung, iris halus
  • 1/2 sdt garam
  • Merica secukupnya
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 250 ml air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan baking powder dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.
  3. Masukkan udang, daun bawang, wortel, dan rebung ke dalam adonan tepung, aduk rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Lakukan hingga adonan bakwan habis.
  5. Sajikan bakwan dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.

Tips Membuat:

– Supaya bakwan bisa mengembang sempurna, pastikan kamu menambahkan baking powder ke dalam adonan tepung.
– Kocok adonan telur dan air es secara merata, sehingga adonan bakwan menjadi kental dan terlihat mengembang.
– Agar bakwan tidak menyerap terlalu banyak minyak, sebaiknya angkat bakwan dari minyak goreng ketika sudah berwarna kecokelatan.

See also  Resep Kue Biji Ketapang

Resep Bakwan Sayur Renyah oleh Marisa

Resep Bakwan Sayur Renyah oleh Marisa

Berikut adalah resep bakwan sayur renyah yang bisa kamu coba dirumah. Camilan yang satu ini cukup mudah dibuat dan kaya akan serat dari sayuran yang digunakan.

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung terigu serbaguna
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 200 ml air es
  • 50 gr wortel, kupas dan parut halus
  • 50 gr labu siam, iris tipis
  • 1 buah jagung manis, pipil bulat
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan baking powder ke dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata hingga tercampur sempurna.
  3. Masukkan wortel, labu siam, jagung manis, dan daun bawang ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dengan tepung.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan bakwan sayur renyah dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.

Tips Membuat:

– Untuk membuat bakwan sayur renyah, kita bisa menggunakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, labu siam, jagung manis, tauge, dsb.
– Tepung terigu yang digunakan sebaiknya yang seri agak tinggi, agar adonannya kental dan bisa mengembang sempurna.
– Jangan menggunakan minyak goreng terlalu banyak ketika menggoreng bakwan, karena hal ini bisa membuat bakwan menjadi berminyak dan tidak sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

sixteen + 15 =