Bakwan adalah salah satu cemilan favorit masyarakat Indonesia. Bakwan biasanya terbuat dari sayuran yang dicampur dengan tepung dan dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah. Bakwan bisa dimakan langsung atau disajikan dengan saus sambal atau cuka.
Namun, tahukah Anda bahwa bakwan juga bisa dibuat dengan menggunakan mix veggie? Mix veggie adalah campuran sayuran beku yang terdiri dari wortel, jagung, dan kacang polong. Mix veggie memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Selain itu, mix veggie juga praktis dan mudah didapatkan di supermarket.
Bakwan mix veggie adalah variasi bakwan yang menggunakan mix veggie sebagai bahan utamanya. Bakwan mix veggie memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Teksturnya juga renyah di luar dan lembut di dalam. Bakwan mix veggie cocok untuk dijadikan lauk makan siang atau cemilan sore hari.
Berikut adalah resep dan cara membuat bakwan mix veggie yang mudah dan cepat:
Bahan-bahan
- 200 gram mix veggie, cairkan
- 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
- 200 ml air
- 1 bungkus Bon Cabe level 30 rasa original
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Tuang Kobe Tepung Bakwan Kress ke dalam mangkuk. Tambahkan air dan aduk rata hingga menjadi adonan basah.
- Masukkan mix veggie dan Bon Cabe level 30 ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil adonan dengan sendok secukupnya dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bakwan mix veggie siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau cuka sesuai selera.
Demikian artikel yang saya buat tentang “Resep Bakwan Mix Veggie”. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
