Resep Bening Bayam

Hai guys, apa kabar? Buat kalian yang lagi bingung mau masak apa, gue punya rekomendasi nih, yaitu Bening Tahu Bayam!

Bening Tahu Bayam yang Menggugah Selera!

Bahan-bahannya:

• 2 ikat bayam
• 2 buah tahu, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 ruas jahe, iris halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak sayur dengan api sedang, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan tahu, aduk rata hingga agak layu.
3. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bayam. Tunggu hingga bayam layu, lalu matikan api.

Tips dari gue:

Potongan tahu bisa direbus terlebih dahulu sebelum ditumis agar tahu tidak mudah hancur.

Resep sayur bening bayam

Bahan-bahannya:

• 2 ikat bayam
• 2 buah tahu, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 ruas jahe, iris halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan tahu, aduk rata hingga agak layu.
3. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bayam. Tunggu hingga bayam layu, lalu matikan api.

Tips dari gue:

Dapat ditambahkan irisan wortel dan jagung manis agar menambah variasi sayuran.

Sayur Bayam Bening Segar Simpel

Bahan-bahannya:

• 2 ikat bayam
• 2 buah tahu, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 ruas jahe, iris halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan tahu, aduk rata hingga agak layu.
3. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bayam. Tunggu hingga bayam layu, lalu matikan api.

Tips dari gue:

Sayur bening bayam ini lebih segar jika menggunakan bahan-bahan segar seperti bayam yang masih dalam kondisi segar.

Resep masakan Gratis: Resep Sayur Bening Bayam

Bahan-bahannya:

• 2 ikat bayam
• 2 buah tahu, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 ruas jahe, iris halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak sayur dengan api sedang, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan tahu, aduk rata hingga agak layu.
3. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bayam. Tunggu hingga bayam layu, lalu matikan api.

Tips dari gue:

Bila ingin menambahkan rasa yang asin, dapat menambahkan kecap asin pada saat penyajian.

Resep Masakan Bening Bayam Sederhana

Bahan-bahannya:

• 2 ikat bayam
• 2 buah tahu, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 1 ruas jahe, iris halus
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak sayur dengan api sedang, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan tahu, aduk rata hingga agak layu.
3. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan bayam. Tunggu hingga bayam layu, lalu matikan api.

Tips dari gue:

Bila ingin menambahkan kandungan protein, dapat menambahkan irisan daging atau bakso pada sayur bening bayam ini.

Nah, itu dia resep Bening Tahu Bayam yang menggugah selera. Gampang banget kan bikinnya? Selain enak, sayur bening bayam ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, coba buat di rumah!