Halo teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep yang mudah dan enak yaitu Bihun Goreng Kecap. Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Bihun Goreng Kecap selalu menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama ketika sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Kali ini, saya akan membagikan beberapa resep Bihun Goreng Kecap yang berbeda, namun tetap mudah untuk diikuti di rumah.
Bihun Kecap Bango
Pertama-tama, mari kita coba Resep Bihun Kecap Bango. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan pastinya enak sekali!
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 2 buah wortel, iris tipis memanjang
- 100 gram daging ayam fillet, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan kecap manis Bango
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam bihun dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit hingga empuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam fillet. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan kol. Tumis hingga layu.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan 3 sendok makan kecap manis Bango. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan bihun. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
- Tumis hingga bihun matang dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau saus cabai sesuai selera. Untuk varian rasa yang lain, bisa mencoba menggunakan kecap manis dengan merk yang berbeda-beda.
Bihun Kecap Anti Ribet
Masih ingin mencoba Bihun Goreng Kecap yang lain? Mari kita coba resep Bihun Kecap Anti Ribet yang tidak membutuhkan waktu yang lama untuk disajikan.
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun, rendam dalam air mendidih selama 10 menit
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel. Tumis hingga layu.
- Masukkan bihun. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Tumis hingga bihun matang dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Jangan terlalu lama menumis wortel agar tetap renyah. Bisa ditambahkan juga bawang bombay untuk varian rasa yang lain.
Bihun Goreng Kecap Kekinian
Sekarang, mari kita coba Bihun Goreng Kecap Kekinian. Rasanya yang berbeda dari biasanya pasti akan disenangi oleh semua orang.
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun
- 1/2 bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh lada putih
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam bihun dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit hingga empuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan bihun. Tumis hingga tercampur rata dengan bawang.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, lada putih, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu meresap dan bihun tidak terlalu kering.
- Tumis hingga bihun matang.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan sedikit air kaldu ayam jika ingin memiliki aroma yang lebih enak. Bisa juga ditambahkan sayuran sesuai selera seperti wortel atau kembang kol.
Bihun Kecap Spesial
Apakah teman-teman ingin mencoba Bihun Kecap Spesial? Mari kita coba resep yang satu ini.
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun
- 150 gram daging sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml kecap manis
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam bihun dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit hingga empuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi. Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
- Masukkan bihun. Aduk rata.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan bawang merah, daun bawang dan sayuran segar untuk variasi rasa dan kesehatan yang lebih baik.
Bihun Goreng Kecap Kering
Terakhir, mari kita mencoba Bihun Goreng Kecap Kering. Rasa pedas dan gurih pasti akan membuat kita ketagihan!
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun, rendam dalam air selama 10 menit
- 1 bh bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam bihun dalam air selama 10 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe merah. Tumis hingga layu.
- Masukkan bihun. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
- Tumis hingga bihun kering dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan sayuran seperti wortel dan kembang kol untuk variasi rasa dan kesehatan yang lebih baik. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera masing-masing.
Nah, itulah beberapa resep Bihun Goreng Kecap yang bisa Anda coba di rumah. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga lezat!