Halo teman-teman, kali ini aku pengen share resep Biji Ketapang Renyah nih. Aku yakin banyak dari kalian yang suka cemilan manis dan gurih ini kan? Nah, yang bikin lebih seru lagi, ternyata membuat Biji Ketapang Renyah ini sangat mudah loh! Yuk, langsung kita simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 250 gr kelapa parut kasar
- 3 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, kita harus membuat adonan kelapa yang akan menjadi keringat Biji Ketapang. Caranya, campurkan kelapa parut dengan putih telur, gula pasir, air kapur sirih, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang. Jangan terlalu panas ya, nanti Biji Ketapang akan cepat gosong. Jika sudah cukup panas, tuang adonan kelapa sedikit-sedikit hingga membentuk lingkaran kecil. Biarkan menggoreng hingga kecokelatan.
- Ambil Biji Ketapang dengan saringan atau sendok berlubang agar minyaknya bisa tiris. Lakukan sampai adonan kelapa habis.
- Tunggu sampai Biji Ketapang benar-benar dingin dan kering nanti bisa disimpan di dalam toples kedap udara. Sebelum disimpan, kalian bisa menaburi biji ketapang dengan gula halus supaya lebih enak.
Tips Membuat:
Jika kamu ingin Biji Ketapang kamu lebih renyah, jangan terlalu banyak menggunakan putih telur ya. Putih telur yang berlebihan justru akan membuat Biji Ketapang menjadi lembek dan kurang kering.
Demikian resep Biji Ketapang Renyah yang bisa aku share kali ini. Semoga bisa bermanfaat buat teman-teman semua ya! Selamat mencoba dan enjoy!
Bahan-bahan:
- 250 gr kelapa parut kasar
- 3 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, kita harus membuat adonan kelapa yang akan menjadi keringat Biji Ketapang. Caranya, campurkan kelapa parut dengan putih telur, gula pasir, air kapur sirih, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang. Jangan terlalu panas ya, nanti Biji Ketapang akan cepat gosong. Jika sudah cukup panas, tuang adonan kelapa sedikit-sedikit hingga membentuk lingkaran kecil. Biarkan menggoreng hingga kecokelatan.
- Ambil Biji Ketapang dengan saringan atau sendok berlubang agar minyaknya bisa tiris. Lakukan sampai adonan kelapa habis.
- Tunggu sampai Biji Ketapang benar-benar dingin dan kering nanti bisa disimpan di dalam toples kedap udara. Sebelum disimpan, kalian bisa menaburi biji ketapang dengan gula halus supaya lebih enak.
Tips Membuat:
Jika kamu ingin Biji Ketapang kamu lebih renyah, jangan terlalu banyak menggunakan putih telur ya. Putih telur yang berlebihan justru akan membuat Biji Ketapang menjadi lembek dan kurang kering.
Bahan-bahan:
- 250 gr kelapa parut kasar
- 3 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, kita harus membuat adonan kelapa yang akan menjadi keringat Biji Ketapang. Caranya, campurkan kelapa parut dengan putih telur, gula pasir, air kapur sirih, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang. Jangan terlalu panas ya, nanti Biji Ketapang akan cepat gosong. Jika sudah cukup panas, tuang adonan kelapa sedikit-sedikit hingga membentuk lingkaran kecil. Biarkan menggoreng hingga kecokelatan.
- Ambil Biji Ketapang dengan saringan atau sendok berlubang agar minyaknya bisa tiris. Lakukan sampai adonan kelapa habis.
- Tunggu sampai Biji Ketapang benar-benar dingin dan kering nanti bisa disimpan di dalam toples kedap udara. Sebelum disimpan, kalian bisa menaburi biji ketapang dengan gula halus supaya lebih enak.
Tips Membuat:
Jika kamu ingin Biji Ketapang kamu lebih renyah, jangan terlalu banyak menggunakan putih telur ya. Putih telur yang berlebihan justru akan membuat Biji Ketapang menjadi lembek dan kurang kering.
Bahan-bahan:
- 250 gr kelapa parut kasar
- 3 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, kita harus membuat adonan kelapa yang akan menjadi keringat Biji Ketapang. Caranya, campurkan kelapa parut dengan putih telur, gula pasir, air kapur sirih, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang. Jangan terlalu panas ya, nanti Biji Ketapang akan cepat gosong. Jika sudah cukup panas, tuang adonan kelapa sedikit-sedikit hingga membentuk lingkaran kecil. Biarkan menggoreng hingga kecokelatan.
- Ambil Biji Ketapang dengan saringan atau sendok berlubang agar minyaknya bisa tiris. Lakukan sampai adonan kelapa habis.
- Tunggu sampai Biji Ketapang benar-benar dingin dan kering nanti bisa disimpan di dalam toples kedap udara. Sebelum disimpan, kalian bisa menaburi biji ketapang dengan gula halus supaya lebih enak.
Tips Membuat:
Jika kamu ingin Biji Ketapang kamu lebih renyah, jangan terlalu banyak menggunakan putih telur ya. Putih telur yang berlebihan justru akan membuat Biji Ketapang menjadi lembek dan kurang kering.
Bahan-bahan:
- 250 gr kelapa parut kasar
- 3 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Pertama-tama, kita harus membuat adonan kelapa yang akan menjadi keringat Biji Ketapang. Caranya, campurkan kelapa parut dengan putih telur, gula pasir, air kapur sirih, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang. Jangan terlalu panas ya, nanti Biji Ketapang akan cepat gosong. Jika sudah cukup panas, tuang adonan kelapa sedikit-sedikit hingga membentuk lingkaran kecil. Biarkan menggoreng hingga kecokelatan.
- Ambil Biji Ketapang dengan saringan atau sendok berlubang agar minyaknya bisa tiris. Lakukan sampai adonan kelapa habis.
- Tunggu sampai Biji Ketapang benar-benar dingin dan kering nanti bisa disimpan di dalam toples kedap udara. Sebelum disimpan, kalian bisa menaburi biji ketapang dengan gula halus supaya lebih enak.
Tips Membuat:
Jika kamu ingin Biji Ketapang kamu lebih renyah, jangan terlalu banyak menggunakan putih telur ya. Putih telur yang berlebihan justru akan membuat Biji Ketapang menjadi lembek dan kurang kering.
Itulah tadi resep Biji Ketapang Renyah yang super duper mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Jangan ragu-ragu untuk mencoba membuatnya ya, karena aku yakin kalian pasti bisa! Selamat mencoba dan jangan lupa di-share resep ini ke teman kalian ya!
