Bikang Mawar Pakai Fermipan, makanan yang cantik dan berserat ini pastinya cocok untuk mengisi perut kamu yang lapar. Makanan ini sangat terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bikang mawar yang empuk dan berserat ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung ketan
– 500 ml air matang
– 200 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– 50 gram tepung terigu
– 1 sdt Fermipan
– Pewarna merah muda secukupnya
– Daun pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur gula pasir, air, garam, dan pewarna merah muda ke dalam sebuah wadah, aduk hingga gula benar-benar larut. Tambahkan daun pandan ke dalam campuran ini dan diamkan selama beberapa menit.
2. Campurkan tepung ketan dan tepung terigu ke dalam wadah yang berbeda dan masukkan Fermipan ke dalam tepung ketan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan campuran air gula ke dalam tepung ketan, aduk hingga semuanya tercampur sempurna.
4. Letakkan wadah dengan adonan di atas panci yang berisi air mendidih. Pastikan panci dan wadah terpisah dan tidak menyentuh satu sama lain. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Angkat adonan dan dinginkan.
5. Ambil ukuran kecil dari adonan tersebut lalu bulatkan sampai berbentuk bola. Lakukan terus sampai adonan habis.
6. Setelah selesai, tata bulatan tersebut menjadi bentuk mawar di atas loyang. Diamkan selama beberapa menit.
7. Panaskan panci berisi air dan kukus loyang selama sekitar 20-25 menit, atau sampai adonan matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Tips Membuat:
1. Pastikan semua bahan sudah tercampur dengan rata, agar adonan menjadi homogen.
2. Jangan terlalu sering membuka tutup panci saat proses pengukusan, hal ini dapat membuat adonan menjadi tidak matang karena suhu yang berubah di dalam panci.
3. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera, namun pastikan jangan terlalu banyak agar tidak terlalu mencolok.
Bikang Mawar Pakai Fermipan ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau bahkan sarapan di pagi hari. Selain rasanya yang enak dan empuk, bikang mawar ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuhmu karena kandungan seratnya yang tinggi.
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung ketan
– 500 ml air matang
– 200 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– 50 gram tepung terigu
– 1 sdt Fermipan
– Pewarna merah muda secukupnya
– Daun pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur gula pasir, air, garam, dan pewarna merah muda ke dalam sebuah wadah, aduk hingga gula benar-benar larut. Tambahkan daun pandan ke dalam campuran ini dan diamkan selama beberapa menit.
2. Campurkan tepung ketan dan tepung terigu ke dalam wadah yang berbeda dan masukkan Fermipan ke dalam tepung ketan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan campuran air gula ke dalam tepung ketan, aduk hingga semuanya tercampur sempurna.
4. Letakkan wadah dengan adonan di atas panci yang berisi air mendidih. Pastikan panci dan wadah terpisah dan tidak menyentuh satu sama lain. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Angkat adonan dan dinginkan.
5. Ambil ukuran kecil dari adonan tersebut lalu bulatkan sampai berbentuk bola. Lakukan terus sampai adonan habis.
6. Setelah selesai, tata bulatan tersebut menjadi bentuk mawar di atas loyang. Diamkan selama beberapa menit.
7. Panaskan panci berisi air dan kukus loyang selama sekitar 20-25 menit, atau sampai adonan matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Bikang Mawar Pakai Fermipan sangat cocok dikonsumsi bersama keluarga di waktu senggang. Nikmati racikan kelezatan dari bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Selamat Mencoba!
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung ketan
– 500 ml air matang
– 200 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– 50 gram tepung terigu
– 1 sdt Fermipan
– Pewarna merah muda secukupnya
– Daun pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur gula pasir, air, garam, dan pewarna merah muda ke dalam sebuah wadah, aduk hingga gula benar-benar larut. Tambahkan daun pandan ke dalam campuran ini dan diamkan selama beberapa menit.
2. Campurkan tepung ketan dan tepung terigu ke dalam wadah yang berbeda dan masukkan Fermipan ke dalam tepung ketan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan campuran air gula ke dalam tepung ketan, aduk hingga semuanya tercampur sempurna.
4. Letakkan wadah dengan adonan di atas panci yang berisi air mendidih. Pastikan panci dan wadah terpisah dan tidak menyentuh satu sama lain. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Angkat adonan dan dinginkan.
5. Ambil ukuran kecil dari adonan tersebut lalu bulatkan sampai berbentuk bola. Lakukan terus sampai adonan habis.
6. Setelah selesai, tata bulatan tersebut menjadi bentuk mawar di atas loyang. Diamkan selama beberapa menit.
7. Panaskan panci berisi air dan kukus loyang selama sekitar 20-25 menit, atau sampai adonan matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Bikang Mawar Pakai Fermipan yang empuk dan berserat cocok menjadi camilan yang sehat dan lezat. Selain itu, bikang mawar juga bisa kamu sajikan untuk acara-acara spesial bersama keluarga dan kerabatmu. Jangan lupa untuk mencoba resep ini ya!
