Resep Bikin Bakwan

Bakwan jagung bisa jadi camilan favorit seisi keluarga. Mau tahu resepnya? Mari kita simak! Para ibu rumah tangga pasti tahu bahwa camilan enak haruslah terbuat dengan jeli dan hati-hati, serta dengan bahan-bahan yang berkualitas. Dan itulah yang kali ini harus Anda lakukan.

Resep Bakwan Jagung

Bahan-bahan:

• 300 gram jagung manis, pipil.
• 100 gram tepung terigu.
• 50 gram tepung maizena.
• 1 buah wortel.
• 3 helai daun bawang.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• Garam secukupnya.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• Air secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Jagung:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, dan garam.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan berbentuk like.
3. Setelah adonan terlihat kental dan berlumuran tepung, masukkan jagung pipil, wortel cincang, dan daun bawang
4. Campurkan hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Goreng 1 sendok sayur adonan hingga kuning kecokelatan.
7. Tiriskan, siapkan saus sambal atau mayonaise untuk pelengkap.

Tips Membuat Bakwan Jagung:

Bakwan jagung harus goreng dalam minyak yang banyak dan panas supaya hasilnya renyah dan empuk. Jangan lupa pakai jagung pipil yang segar agar hasilnya juga segar dan enak. Nah, dengan resep ini, bakwan jagung buatan Anda akan terasa begitu nikmat dan pas ketika disajikan sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!

Selanjutnya, kita punya resep camilan dari seorang influencer bernama Rachel Vennya. Yup, itu dia Resep Bakwan Crispy Ala Rachel Vennya yang rasanya pasti bikin ketagihan.

Resep Bakwan Crispy Ala Rachel Vennya

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu.
• 50 gram tepung maizena.
• 1 sendok teh baking powder.
• 450 ml air es.
• 1 buah jagung manis, pipil halus.
• 1 buah wortel, diparut kasar.
• 5 siung bawang putih, cincang halus.
• 5 siung bawang merah, cincang halus.
• 2 batang daun bawang, cincang halus.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• 1/4 sendok teh garam.
• Minyak goreng, secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Crispy Ala Rachel Vennya:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan jagung pipil, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan wortel parut ke dalam campuran tepung tersebut.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan menjadi seperti pasta terigu.
4. Siapkan wajan berdiameter 22 cm dan isilah dengan cukup banyak minyak goreng.
5. Panaskan minyak goreng dan cek suhu di dalamnya. Jika sudah panas, ambil sendok sayur, masukkan adonan bakwan ke dalam sendok dan siramkan ke dalam minyak panas. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis atau sesuai dengan keinginanmu.
6. Goreng hingga matang kecokelatan dan angkat. Tiriskan.
7. Bakwan crispy ala Rachle Vennya siap dihidangkan.

Tips Membuat Bakwan Crispy Ala Rachel Vennya:

Mirip dengan resep bakwan jagung, perhatian utama pada resep ini adalah proses penggorengan yang membuat bakwan menjadi crispy. Dan jangan lupa untuk memakai jagung yang segar untuk hasil yang baik. Nah, bakwan crispy ala Rachel Vennya bisa jadi pilihan yang tepat untuk menjamu tamu atau sekadar camilan di waktu santai. Jadi, yuk coba resepnya!

Kalau yang ini adalah Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Ini adalah jenis bakwan yang berbahan dasar sayuran, jadi lebih sehat.

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu.
• 100 gram tepung beras.
• 3 sdm tepung sagu.
• 1 sendok makan kaldu ayam.
• 2 batang daun bawang, iris halus.
• 2 butir telur ayam, kocok lepas.
• 300 ml air.
• 1 sendok makan gula pasir.
• 500 gram sayuran, bisa kol, wortel, atau kacang hijau, iris tipis.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• 1 sendok teh garam.
• Minyak goreng, secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran dan rebus selama 2-3 menit. Tiriskan sayuran dan tunggu hingga airnya benar-benar habis.
2. Campurkan semua bahan kering ke dalam mangkuk terpisah dari adonan sayuran.
3. Tuang perlahan-lahan air ke dalam adonan kering sambil diaduk hingga adonan benar-benar tercampur merata.
4. Masukkan sayuran yang sudah ditiriskan ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga adonan merata.
5. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Gunakan sendok sayur untuk mencelupkan adonan ke dalam minyak. Jangan terlalu banyak menceburkan sendok agar adonan tidak meleleh di dalam minyak.
6. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan minyak berlebih.
7. Bakwan sayur renyah garing siap dihidangkan.

Tips Membuat Bakwan Sayur Renyah Garing:

Seperti pada resep-resep sebelumnya, yang penting adalah proses penggorengan yang membuat bakwan bisa renyah dan garing. Ciri khas resep ini adalah penggunaan sayuran sebagai bahan bakunya. Jika Anda penyuka sayuran sehat, Anda bisa memilih berbagai jenis sayuran seperti wortel, kol, atau kacang hijau. Nah, mulailah mencoba resep ini dan nikmati camilannya yang sehat.

Ke mana lagi? Oke, kita punya resep bakwan goreng keladi, nih. Yuk, jangan sampai ketinggalan.

Resep Bakwan Goreng Keladi

Bahan-bahan:

• 200 gr keladi, kupas kulit dan iris tipis-tipis.
• 200 gr tepung terigu.
• 100 gr tepung tapioka.
• 2 batang daun bawang, iris tipis.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• Garam secukupnya.
• 1/4 sendok teh merica bubuk.
• 1 butir telur ayam.
• 200 ml air.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Goreng Keladi:

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, merica, dan garam.
2. Tambahkan telur dan air lalu aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan bawang putih, daun bawang, dan keladi.
4. Aduk rata.
5. Panaskan wajan dengan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak.
6. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan dan letakkan di atas wajan.
7. Goreng hingga adonan matang kecoklatan.
8. Tiriskan minyak dan bakwan.
9. Sajikan bakwan goreng keladi.

Tips Membuat Bakwan Goreng Keladi:

Keladi bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat camilan yang renyah dan gurih. Pastikan keladi sudah dikupas kulitnya dan diiris tipis-tipis agar hasilnya bisa enak dan garing. Dengan resep ini, bakwan goreng keladi siap untuk menjadi camilan yang nikmat untuk keluarga Anda. Mau coba?

Resep terakhir yang kami miliki adalah Resep Bakwan Udang Renyah. Cocok banget buat Anda yang suka bakwan udang yang enak dan renyah.

Resep Bakwan Udang Renyah

Bahan-bahan:

• 300 gr udang kupas, bersihkan.
• 300 gr terigu serba guna.
• 50 gr tepung maizena.
• 50 gr tepung beras.
• 3 batang daun bawang, iris tipis.
• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 4 siung bawang merah, iris tipis.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 1/2 sendok teh garam.
• 500 ml air es.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Udang Renyah:

1. Haluskan udang yang sudah dicuci.
2. Campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, merica, dan garam. Aduk rata.
3. Siapkan mangkuk lain dan masukan bahan-bahan lainnya ke dalamnya.
4. Tuang bahan-bahan kering sedikit-sedikit dalam campuran bahan basah dan aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan kukusan dan tutup mangkuk adonan dengan serbet bersih agar tidak ada uap air yang masuk selama proses pengukusan. Kukus adonan selama 20-30 menit atau hingga matang.
6. Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak dan panaskan dengan api sedang.
7. Ambil satu sendok adonan bakwan udang dari mangkuk dan diamkan selama beberapa saat.
8. Lalu celupkan adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang.
9. Tiriskan minyak berlebih dan sajikan bakwan udang renyah.

Tips Membuat Bakwan Udang Renyah:

Udang kupas yang sudah halus bisa menjadi bahan dasar untuk membuat bakwan udang yang gurih dan nikmat. Pastikan juga bahan-bahan yang Anda gunakan dalam kondisi segar dan berkualitas agar hasilnya enak dan mantap. Dalam resep ini, bakwan udang direbus terlebih dahulu sebelum tergoreng sehingga menjadi lebih renyah. Mau coba?

Nah, itu dia beberapa resep bakwan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!