Resep Bobor Kangkung

Siapa yang suka makan sayur? Kalau kamu suka, kamu harus mencoba resep ini! Resep bobor kangkung yang enak dan sederhana. Mudah untuk membuatnya dan pasti cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harianmu. Yuk, langsung coba resepnya!

Bobor Kangkung Enak dan Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gram kangkung
• 1 buah jagung manis
• 1 buah labu siam
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 2 liter air
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, potong-potong jagung manis dan labu siam.
2. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan serai sampai harum.
4. Masukkan cabai merah, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai cabai layu.
5. Tambahkan air, aduk-aduk, dan biarkan mendidih.
6. Masukkan jagung manis dan labu siam, aduk rata, dan masak hingga sayuran matang.
7. Terakhir, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai kangkung layu.
8. Sajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan bahan-bahan yang segar. Jangan terlalu lama memasak kangkung karena bisa membuat sayur tersebut menjadi layu dan kehilangan kandungan nutrisinya. Selamat mencoba!

Bobor Kangkung Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung
• 1/4 ekor ayam, potong-potong
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 2 liter air
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kangkung dan potong seukuran 3 cm.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan serai, aduk rata, dan masak sampai serai layu.
4. Masukkan potongan ayam, aduk rata, dan masak sampai ayam berubah warna.
5. Tambahkan air, aduk rata, dan masak sampai mendidih.
6. Masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata, dan masak sampai kangkung layu.
7. Tutup panci, dan biarkan selama 5 menit.
8. Sajikan dengan nasi hangat.

Tips Membuat:

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan bahan-bahan yang segar. Jangan terlalu lama memasak kangkung karena bisa membuat sayur tersebut menjadi layu dan kehilangan kandungan nutrisinya. Selamat mencoba!

Bobor Kangkung Oleh Nina Kusuma

Bobor Kangkung Oleh Capila’s Kitchen

Berbagai jenis sayuran bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Bobor kangkung adalah salah satu masakan yang terbuat dari kangkung dan sayuran lainnya seperti labu siam dan jagung manis. Masakan ini sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga tercinta di rumah. Yuk, coba resep ini di rumah!

Bobor kangkung sangat mudah dan simpel dibuat di rumah. Selain itu, bobor kangkung juga memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kangkung, labu siam, dan jagung manis memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian kita.

Resep pertama yang akan kita coba adalah resep bobor kangkung enak dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan relatif mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat simple. Selamat mencoba!

Selanjutnya, kita akan mencoba resep bobor kangkung sederhana ala rumahan. Dibandingkan dengan resep sebelumnya, bahan-bahan pada resep ini sedikit lebih banyak, tetapi tetap mudah untuk didapatkan.

Selamat mencoba resep bobor kangkung ini di rumah dan semoga hasilnya memuaskan. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan memasaknya dengan hati. Selamat mencoba!