Resep Bolu Gulung Kukus

Halo semuanya! Hari ini aku punya resep yang pasti bakalan bikin kalian ingin cepat-cepat mencobanya. Benar-benar cocok untuk kalian yang ingin mencoba membuat kue yang enak untuk keluarga atau teman-teman.

Bolu Gulung Kukus Coklat

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
• 100 gram tepung terigu serba guna
• 100 gram gula pasir
• 20 gram coklat bubuk
• 50 ml susu cair
• 1 sendok teh pasta vanilla
• 1/2 sendok teh sp
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 5 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan oven dan olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung terigu.
2. Mixer putih telur sampai berbuih. Setelah itu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetap terus di mixer hingga kaku.
3. Tambahkan pasta vanilla dan kuning telur, aduk dengan mixer hingga rata.
4. Campur tepung terigu, coklat bubuk, SP, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
5. Tuang susu cair dan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang. Rapatkan dan panggang hingga matang.

Tips Membuat:

Pastikan mixer dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan untuk membuat putih telur agar putih telur bisa mengembang sempurna.

Bolu Gulung Kukus Ekonomis

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
• 100 gram tepung terigu serba guna
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 50 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh sp
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan margarin lalu taburkan tepung terigu ke seluruh permukaannya.
2. Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer hingga kaku.
3. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk rata menggunakan spatula.
4. Campurkan tepung terigu serba guna dan baking powder dan ayak menggunakan saringan.
5. Tuangkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Lalu masukkan minyak goreng, ½ sendok teh SP, dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
6. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin.
7. Setelah bolu dingin, balikkan dan oleskan selai atau topping kesukaanmu.

Bolu Gulung Kukus Strawberry

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu serba guna
• 100 ml air jeruk strawberry
• 3 sendok makan margarin, lelehkan
• 1/2 sendok teh pasta vanilla
• 1/2 sendok teh SP
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• Pewarna makanan merah

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C dan olesi loyang dengan margarin lalu taburkan tepung terigu ke seluruh permukaannya.
2. Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer hingga kaku.
3. Setelah itu masukkan kuning telur, air jeruk strawberry, lelehan margarin, dan pasta vanilla. Aduk hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu, SP, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Tambahkan pewarna makanan merah secukupnya lalu aduk lagi hingga warna merata. Pastikan takaran pewarna makanan kalian pas untuk mendapatkan warna merah yang terlihat menarik.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, hingga rata dan rapatkan. Panggang selama 20-25 menit hingga matang.
7. Buka oven lalu keluarkan loyang, biarkan dingin beberapa saat sebelum bolu gulung coklat diangkat dan dipotong-potong.

Tips Membuat:

Untuk hasil yang sempurna, gunakan temperature oven yang tepat. Dalam resep ini kita menggunakan oven yang dapat mempertahankan suhu 180°C.

Bolu Gulung Kukus Kekinian

Bahan-bahan:

• 4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
• 100 gram tepung terigu serba guna
• 100 gram gula pasir
• 50 ml minyak goreng
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1/2 sendok teh SP
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• Choco chips secukupnya
• Pasta coklat secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan margarin lalu taburkan tepung terigu ibagai anti lengket. Siapkan juga bahan coklat chips dan pasta coklat.
2. Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer hingga kaku.
3. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk rata menggunakan spatula.
4. Campurkan tepung terigu serba guna, SP, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Tuangkan pasta pandan dan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama besar. Tambahkan coklat chips secukupnya pada salah satu adonan dan pasta coklat pada adonan yang lain.
7. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang secara bergantian memakai sendok. Jangan menunggu terlalu lama untuk menyelesaikan perpaduan adonan ini. Kukus selama 25 menit

Tips Membuat:

Jika ingin tampilan yang lebih menarik, hiaslah bolu gulung kukus dengan saus krim coklat ataupun taburan keju parut di atasnya sebelum disajikan. Selain itu, gunakan jenis tepung terigu yang berkualitas untuk menghasilkan bolu gulung kukus yang lebih sedap.

Nah, itulah empat resep bolu gulung kukus yang enak dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba dan nikmati kue yang lezat ini bersama keluarga dan teman-temanmu. Jangan lupa share resep ini kepada yang lain ya! Sampai bertemu di resep yang lain, cheers!