Halo semuanya,
Apakah kamu pecinta kue bolu kukus? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu kukus pandan yang lembut dan enak ini!
Resep Bolu Kukus Pandan Lembut
Bahan-bahan:
- 225 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 4 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air matang
- 1 sdt pasta pandan
- Daun pandan segar, untuk pewarna dan aroma
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan minyak sayur dan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Tambahkan pasta pandan dan daun pandan yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin atau minyak sayur. Kukus selama 45-60 menit hingga matang.
- Tes kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Tips Membuat:
- Sebaiknya gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil yang lebih lembut.
- Gunakan air matang untuk hasil yang lebih maksimal.
- Tambahkan pasta pandan dan daun pandan segar untuk aroma dan warna yang lebih alami.
Nah, itulah resep bolu kukus pandan yang lembut dan enak. Selamat mencoba ya!
Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 4 butir telur ayam
- 150 ml santan kental
- 100 ml minyak sayur
- 1 sdt pasta pandan
- Keju cheddar parut, secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan santan kental dan minyak sayur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin atau minyak sayur. Taburi keju parut di atasnya.
- Kukus selama 45-60 menit hingga matang.
- Tes kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Tips Membuat:
- Sebaiknya gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil yang lebih lembut.
- Pastikan santan yang digunakan sudah kental agar hasilnya lebih enak.
- Tambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa yang lebih gurih dan lezat.
Wah, kebetulan banget, ada resep bolu kukus pandan yang dicampur dengan keju santan super lembut nih. Yuk, cobain!
Resep Bolu Coklat Pandan Kukus Sederhana
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 4 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air matang
- 1 sdm pasta coklat bubuk
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
- Masukkan minyak sayur dan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Tambahkan pasta coklat bubuk ke sebagian adonan dan pasta pandan ke sebagian adonan lainnya. Aduk rata.
- Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin atau minyak sayur. Kukus selama 45-60 menit hingga matang.
- Tes kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Tips Membuat:
- Sebaiknya gunakan tepung terigu protein tinggi untuk hasil yang lebih lembut.
- Kamu bisa menggunakan berbagai macam pasta (misalnya pandan, coklat, strawberry, dll) untuk variasi rasa dan warna yang lebih menarik.
Hayo siapa yang suka bolu coklat pandan? Yuk, cobain resep bolu coklat pandan kukus yang sederhana ini!
Sekian, semoga resep-resep di atas bisa menjadi referensi untuk membuat bolu kukus pandan yang lembut, enak, dan tentunya menggugah selera. Selamat mencoba ya!
