Sudah tidak bisa dipungkiri lagi bahwa Bolu Panggang Lembut merupakan salah satu pilihan kue yang paling disukai oleh banyak orang. Bolu Panggang Lembut menjadi salah satu kue yang paling digemari karena rasanya yang lezat, bahan-bahannya yang mudah didapatkan, serta cara membuatnya yang cukup mudah.
Bolu Panggang Lembut Anti Ribet
Salah satu resep Bolu Panggang Lembut yang harus dicoba adalah Rahasia Menyiapkan Bolu Panggang Lembut Anti Ribet! Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat kue Bolu Panggang Lembut namun tidak ingin ribet dalam membuatnya.
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ayam
- 210 gram terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt vanilla extract
- 2 sdm susu cair
- 100 gram margarin, dilelehkan
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius.
- Mixer telur hingga berbusa.
- Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil terus dimixer hingga adonan mengembang dan kaku.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk perlahan menggunakan spatula.
- Tambahkan vanilla dan susu cair, aduk rata. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Panggang di dalam oven selama 45 – 50 menit atau hingga matang. Jangan membuka oven selama proses pemanggangan.
Tips Membuat:
- Gunakan telur yang berukuran besar agar kue Bolu Panggang Lembut lebih lembut dan mengembang dengan baik.
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar Bolu Panggang Lembut tidak terlalu kaku dan keras.
- Tambahkan baking powder yang secukupnya agar Bolu Panggang Lembut tidak terlalu mengembang.
- Tambahkan susu cair agar Bolu Panggang Lembut lebih lembut.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue Bolu Panggang Lembut. Hal ini akan membuat kue matang secara merata dan tidak terlalu matang di bagian atas dan masih mentah di bagian bawah.
Bolu Panggang Lembut Dan Mengembang
Selain Rahasia Menyiapkan Bolu Panggang Lembut Anti Ribet!, Resep Bolu Panggang Lembut Dan Mengembang juga menjadi salah satu resep yang wajib dicoba. Kue Bolu Panggang Lembut dan Mengembang ini sangat pas disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 110 gram tepung terigu protein sedang, diayak
- 1/2 sdt emulsifier
- 1/2 sdt SP/ovalet
Cara Membuat:
- Aduk rata telur, gula pasir, dan garam menggunakan mixer hingga putih dan kental.
- Tambahkan emulsifier dan SP/ovalet, mixer lagi dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk perlahan menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Panggang di dalam oven selama 30 – 35 menit atau hingga matang. Jangan membuka oven selama proses pemanggangan.
Tips Membuat:
- Mixer adonan dengan kecepatan tinggi agar menghasilkan kue Bolu Panggang Lembut yang lebih lembut dan mengembang dengan baik.
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar Bolu Panggang Lembut tidak terlalu kaku dan keras.
- Tambahkan emulsifier dan SP/ovalet untuk membantu Bolu Panggang Lembut agar lebih mengembang.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue Bolu Panggang Lembut. Hal ini akan membuat kue matang secara merata dan tidak terlalu matang di bagian atas dan masih mentah di bagian bawah.
Bolu Pisang Panggang Lembut 3 Telur
Jika Anda penggemar pisang, maka harus mencoba Resep: Bolu pisang panggang lembut 3 telur by IRA yang Bikin Ngiler! Bolu Pisang Panggang Lembut ini sangat cocok disajikan sebagai kudapan yang lezat dan mengenyangkan di sela-sela aktivitas Anda.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam
- 250 gram pisang ambon, dihancurkan
- 192 gram terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdm tepung susu
- 125 ml minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius.
- Mixer telur hingga berbusa.
- Tambahkan gula, aduk rata.
- Tambahkan pisang, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan tepung susu sambil diayak dan diaduk perlahan menggunakan spatula.
- Tuang minyak goreng, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang di dalam oven selama 50 – 60 menit atau hingga matang. Jangan membuka oven selama proses pemanggangan.
Tips Membuat:
- Gunakan pisang ambon yang sudah sangat matang agar Rasanya lebih enak dan hasil Bolu Pisang Panggang Lembut lebih lembut.
- Gunakan terigu protein sedang agar Bolu Pisang Panggang Lembut tidak terlalu kaku dan keras.
- Tambahkan baking powder yang secukupnya agar Bolu Pisang Panggang Lembut tidak terlalu mengembang.
- Tambahkan tepung susu agar Bolu Pisang Panggang Lembut lebih lembut.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue Bolu Pisang Panggang Lembut. Hal ini akan membuat kue matang secara merata dan tidak terlalu matang di bagian atas dan masih mentah di bagian bawah.
Bolu Panggang Khas Oleh-oleh
Bagi Anda yang ingin memberikan oleh-oleh kue di acara keluarga atau teman, 3 Resep Bolu Panggang Lembut Khas Oleh-oleh : Pandan Coklat, Karamel bisa menjadi pilihanmu. tiga varian rasa ini akan membuat kue bolu panggang lembutmu semakin istimewa dan nikmat di lidah.
Bolu Panggang Lembut Pandan Coklat
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 50 ml minyak sayur / minyak kelapa
- 1 sdt pandan pasta
- 1 sdt emulsifier / sp
- 1 sdt baking powder
- 22 gr Coklat Bubuk
- ½ sdt Ovalet
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius
- Mixer telur, emulsifer dan gula hingga gula larut dan adonan mengembang kental.
- Ayak tepung terigu dan baking powder,masukkan ke dalam adonan telur sedikit-sedikit.
- Terakhir Tambahkan minyak dan pandan pasta lalu mixer lagi dengan kecepatan kecil hingga rata.
- Ambil sebagian adonan kira-kita 1/3 dari jumlah adonan dan masukan coklat bubuk kedalamnya.aduk rata
- Siapkan loyang panggang, olesi dengan margarin, tuang perlahan adonan pandan diatasnya, kemudian tuang adonan coklat. Berikan corak seperti membentuk marmer.
- Panggang selama kurang lebih 25 -30menit. Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi maka kue bolu panggang lembut siap diangkat.
Tips Membuat:
- Minyak sayur atau kelapa bisa diganti mentega.
- Tepung terigu bisa dicampurkan dengan maizena agar kue bolu panggang lembut semakin lembut.
- Emulsifier/SP bisa diganti ovalet.
- Pilih coklat bubuk terbaik yang memberikan hasil yang lebih nikmat
Bolu Panggang Lembut Karamel
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 45 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 40 gram mentega, lelehkan
- 1 sdt vanilli bubuk
- 5 sdm susu kental manis
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 175 derajat celcius.
- Mixer telur dan gula hingga mengembang dan kental.
- Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.
- Terakhir tambahkan mentega cair, vanili bubuk, susu kental manis, dan garam. Aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, tuang adonan kedalamnya.
- Panggang selama kurang lebih 25-30 menit. Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi maka kue bolu panggang lembut siap diangkat.
Tips Membuat:
- Tambahkan makanan pewarna karamel untuk memberikan warna yang lebih cantik pada Bolu Panggang Lembut Karamel.
- Anda bisa menambahkan potongan kacang tanah yang dicincang kasar pada adonan Bolu Panggang Lembut Karamel untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Bolu Panggang Lembut merupakan kue yang sangat disukai oleh hampir semua orang karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Ada banyak resep Bolu Panggang Lembut yang bisa dicoba, seperti Rahasia Menyiapkan Bolu Panggang Lembut Anti Ribet!, Resep Bolu Panggang Lembut dan Mengembang, Resep: Bolu Pisang Panggang Lembut 3 Telur by IRA yang Bikin Ngiler!, dan 3 Resep Bolu Panggang Lembut Khas Oleh-oleh : Pandan Coklat, Karamel. Dalam membuat Bolu Panggang Lembut, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah dalam resep dengan baik. Selamat mencoba!
