Ada yang suka cemilan manis tapi bingung mau bikin apa? Nah, kali ini kita punya resep Bolu Tape Panggang versi anti gagal yang bisa kamu coba di rumah. Pastinya kamu akan terpuaskan oleh rasa lezatnya!
Bahan-bahan:
– 200 gram tape singkong, haluskan
– 125 gram margarin, lelehkan
– 3 butir telur ayam
– 150 gram gula pasir
– 125 gram tepung terigu protein sedang
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.
2. Tambahkan tape singkong halus, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk, aduk hingga rata.
4. Tambahkan margarin leleh, aduk lagi hingga tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan taburi tepung terigu. Panggang dengan suhu 175°C selama 45-50 menit, atau hingga matang.
Tips Membuat:
Untuk hasil yang maksimal, gunakan tape singkong yang sudah matang, yaitu yang berwarna coklat.
Siapa sih yang tidak suka dengan bolu tape? Kue yang satu ini memang menjadi salah satu cemilan favorit di Indonesia. Nah, berikut ini ada resep bolu tape lezat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram tape singkong yang sudah dirajang halus
– 125 gram mentega, lelehkan
– 3 butir telur ayam
– 150 gram gula pasir
– 125 gram tepung terigu
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berjejak.
2. Tambahkan tape singkong yang sudah dirajang halus, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk, aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan mentega cair yang sudah didinginkan, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang.
Tips Membuat:
Ambil tape singkong yang sudah matang yang berwarna kecoklatan agar rasa kue menjadi lebih enak dan gurih.
Mau cemilan yang enak dan lezat? Ada resep bolu tape yang bisa kamu coba nih.
Bahan-bahan:
– 300 gram tape singkong
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 100 gram margarin, lelehkan
– 100 gram tepung terigu
– 1 sdt baking powder
– Vanili secukupnya
Cara Membuat:
1. Haluskan tape singkong hingga lembut.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kalis.
3. Campurkan tape singkong yang sudah halus ke dalam telur kocok. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diayak. Aduk rata.
5. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.
7. Panggang dalam oven suhu 180 Celcius selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang.
Tips Membuat:
Untuk hasil yang sempurna, jangan terlalu banyak mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu karena akan membuat adonan kue menjadi keras dan kering.
Sudah bosan dengan bolu tape yang itu-itu saja? Mungkin kamu bisa coba resep bolu tape lembut dan legit dengan rasa yang berbeda-beda ini.
Bahan-bahan:
Resep 1. Bolu Tape Red Velvet
– 300 gr tape
– 125 gr margarin, lelehkan
– 3 butir telur
– 125 gr gula
– 100 gr terigu
– 1 sdt soda kue
– 1 sdm air jeruk lemon
– 2,5 sdm bubuk coklat
– Pewarna merah secukupnya
Resep 2. Bolu Tape Pandan
– 300 gr tape
– 125 gr margarin, lelehkan
– 3 butir telur
– 125 gr gula
– 100 gr tepung terigu
– 1 sdt soda kue
– Pewarna hijau secukupnya
– Pasta pandan secukupnya
Resep 3. Bolu Tape Kurma
– 300 gr tape
– 125 gr margarin, lelehkan
– 3 butir telur
– 100 gr gula
– 125 gr tepung terigu
– 1 sdt soda kue
– 10 kurma matang, cincang kasar
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
3. Tambahkan margarin leleh yang sudah didinginkan, aduk lagi hingga tercampur sempurna.
4. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan bahan tambahan (coklat, pandan, atau kurma). Aduk hingga merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburi tepung terigu.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40-50 menit atau hingga matang.
Tips Membuat:
Untuk bahan tambahan seperti coklat, pandan, atau kurma, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Jadi, itu dia beberapa resep bolu tape yang bisa kamu coba di rumah. Manis dan enak pastinya menjadi ciri khas dari bolu ini. Selamat mencoba!
