Brownies kukus sudah pasti menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta coklat dan kue lezat. Dengan resep yang beragam, kamu bisa membuat brownies kukus sendiri di rumah dengan mudah dan simpel. Namun, di antara banyaknya resep yang tersedia, salah satu yang patut dicoba adalah resep brownies kukus chocolatos lembut takaran sendok.
Bahan-bahan:
– 3 sendok makan coklat bubuk
– 2 sendok makan tepung terigu
– 3 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan mentega cair
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 1 sachet chocolatos
– 1/2 sendok makan baking powder
Adonan brownies cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Kamu bisa menemukan semua bahan di supermarket terdekat. Pastikan untuk mempersiapkan bahan-bahan dengan benar sebelum memulai proses pembuatan brownies kukus.
Cara Membuat:
1. Campurkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder di dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
2. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Kemudian, masukkan mentega cair dan aduk rata.
3. Setelah itu, masukkan campuran coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder sedikit-sedikit ke dalam wadah telur yang sudah tercampur dengan mentega cair. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Kemudian, tambahkan susu cair sambil terus diaduk hingga adonan benar-benar tercampur dengan baik.
5. Terakhir, masukkan sachet chocolatos ke dalam adonan. Aduk kembali hingga benar-benar merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah dioles mentega. Pastikan adonan merata dan halus.
7. Panaskan panci kukusan dan tunggu hingga air dalam panci mulai mendidih. Kemudian, masukkan loyang kue ke dalam panci kukusan dan tutup panci dengan rapat.
8. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Jangan lupa untuk memeriksa keadaan brownies setelah 25 menit untuk menghindari overcooked brownies kukus.
Tidak hanya menggunakan chocolatos, kamu juga bisa bereksperimen dengan membuat brownies kukus dengan tambahan rasa lainnya. Seperti pada resep bolu beng beng kukus, kamu bisa membuat brownies kukus dengan rasa coklat beng beng yang lezat.
Bahan-bahan:
– 6 sendok makan tepung terigu
– 4 sendok makan gula pasir
– 2 sachet coklat bubuk
– 2 sdm susu bubuk
– 1 butir telur
– 1 sachet susu cair (115 ml)
– 3 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sdm baking powder
– 1 sachet beng beng, potong-potong
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telur hingga mengembang, kemudian tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu bubuk ke dalam wadah telur. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan baik.
4. Kemudian, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali hingga benar-benar rata.
5. Terakhir, masukkan beng beng yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan dan aduk rata hingga merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah dioles mentega. Pastikan adonan merata dan halus.
7. Panaskan panci kukusan dan tunggu hingga air dalam panci mulai mendidih. Kemudian, masukkan loyang kue ke dalam panci kukusan dan tutup panci dengan rapat.
8. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Jangan lupa untuk memeriksa keadaan brownies setelah 25 menit untuk menghindari overcooked brownies kukus.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat brownies kukus sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir jika kamu belum terbiasa dalam membuat kue atau brownies, karena resep brownies kukus chocolatos lembut takaran sendok maupun bolu beng beng kukus ini sangat mudah dan simple.
Tips Membuat Brownies Kukus yang Sukses:
– Pastikan adonan brownies kukus yang telah dicampur rata secara merata dan halus.
– Panaskan panci kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan loyang kue ke dalamnya. Hal ini bertujuan agar proses pembuatan brownies kukus bisa menjadi lebih cepat dan efektif.
– Jangan membuka tutup panci kukusan terlalu sering saat proses pembuatan brownies kukus, karena hal tersebut bisa memengaruhi suhu di dalam panci dan memperpanjang waktu matang brownies kukus.
– Setelah proses pembuatan brownies kukus selesai, biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum dipotong-potong. Beri toping sesuai selera, seperti es krim atau saus coklat, untuk membuatnya semakin lezat.
Demikian cara membuat brownies kukus chocolatos lembut takaran sendok dan bolu beng beng kukus yang lezat dan simpel. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
