Resep Bubur Ayam Sederhana

Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan yang lezat dan praktis untuk disajikan di pagi hari. Terlebih lagi, bubur ayam sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan bagi Anda yang sedang dalam kondisi terburu-buru. Dengan rasa gurih dan lezat, bubur ayam akan membuat hari Anda menjadi lebih semangat dan berenergi. Berikut ini adalah resep bubur ayam sederhana yang praktis dan enak untuk disajikan sebagai menu sarapan:

Resep Bubur Ayam Sederhana yang Praktis dan Enak Buat Sarapan

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg ayam
2. 150 gram beras
3. 6 gelas air kaldu ayam
4. 2 batang daun bawang, iris halus
5. 10 biji bawang merah, iris halus
6. 5 siung bawang putih, iris halus
7. 2 buah cabai merah keriting, iris halus
8. 1 batang serai, memarkan
9. 3 lembar daun jeruk
10. 1 sendok makan minyak sayur
11. Garam secukupnya
12. Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Cuci bersih beras, lalu rendam dalam air selama 30 menit. Tiriskan.
3. Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
4. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan serai, daun jeruk, irisan daun bawang, dan air kaldu ayam. Aduk rata.
6. Tambahkan beras yang sudah direndam dan aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
8. Masak bubur dengan api kecil dan aduk sesekali hingga beras menjadi lunak dan berubah menjadi bubur.
9. Sajikan bubur ayam dalam mangkok dan tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan cabai rawit sesuai selera.

Tips Membuat:

• Jika ingin membuat bubur ayam yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan santan ke dalam bubur.
• Berikan bahan-bahan sesuai selera Anda, seperti tambahan kacang, telur, dan sebagainya.
• Jangan lupa untuk memilih ayam yang berkualitas untuk menghasilkan rasa bubur yang lebih lezat dan gurih.

Bubur Ayam Praktis Ala Resep Koki | Resepkoki.co

Bagi Anda yang ingin mencoba variasi resep bubur ayam yang praktis dan enak, kini bisa dicoba resep bubur ayam ala resep koki. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sangat sederhana, bubur ayam ini bisa menjadi pilihan menu sarapan yang lezat untuk keluarga. Berikut ini adalah resep untuk membuat bubur ayam praktis ala resep koki:

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg ayam, potong dadu atau serong
2. 200 gram beras, cuci hingga bersih
3. 2000 ml air kaldu ayam atau ayam tulang
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang serai, memarkan
6. 4 lembar daun jeruk
7. 1 sendok teh garam
8. 500 ml air matang
9. 2 buah mentimun, iris tipis
10. 100 gram taoge, seduh dengan air panas da
11. Bawang goreng, bawang merah goreng, dan sambal terasi secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam dengan air hingga matang dan empuk. Angkat ayam, lalu tiriskan air rebusannya. Simpan air rebusan ayam.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
3. Masukkan beras ke dalam panci dan aduk hingga rata. Masukkan air kaldu ayam ke dalam panci. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata.
4. Tambahkan garam dan aduk rata kembali. Masak bubur dengan api sedang hingga beras menjadi bubur dan matang.
5. Tata bubur di dalam mangkok saji, lalu tambahkan ayam bagian atasnya. Sajikan dengan irisan mentimun, taoge, bawang goreng, bawang merah goreng, dan sambal terasi.

Tips Membuat:

• Campurkan air matang dan air rebusan ayam untuk memasak beras agar menghasilkan bahan yang lebih gurih.
• Anda bisa menambahkan kuah soto bagi yang suka.
• Untuk membuat bubur yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan santan ke dalam adonan beras.

4 Resep Bubur Ayam Terlezat – Klik Terbaru

Bagi Anda yang ingin mencoba variasi resep bubur ayam yang terlezat dan nikmat, kini bisa dicoba 4 resep bubur ayam terlezat khas Indonesia. Dijamin tidak akan mengecewakan lidah Anda. Berikut ini adalah resep untuk membuat 4 jenis bubur ayam terlezat:

Resep Bubur Ayam Medan Khas Indonesia

Bahan-bahan:

1. 1/4 kg nasi
2. 4 suwiran ayam kampung
3. 2 butir telur puyuh sebagai pendamping
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 batang daun bawang, iris halus
6. 2 batang seledri, iris halus
7. 1 liter air kaldu ayam
8. Minyak goreng
9. Garam secukupnya
10. Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng ayam suwir hingga kering, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi dan air kaldu ayam. Tambahkan garam dan merica secukupnya dan masak selama kurang lebih 10 menit hingga nasi menjadi bubur.
4. Tambahkan ayam suwir, daun bawang, dan seledri. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 5 menit.
5. Sajikan bubur ke dalam mangkok dan tambahkan telur puyuh sebagai pelengkap.

Resep Bubur Ayam Jakarta Khas Indonesia

Bahan-bahan:

1. 150 gram beras
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk purut
4. 1 buah lengkuas, memarkan
5. 2 batang serai, memarkan
6. 2 liter air kaldu ayam
7. 2 buah suwiran ayam
8. 3 sendok makan bawang goreng
9. Garam secukupnya
10. Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Panaskan panci dan rebus air, serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam hingga mendidih.
3. Tambahkan beras dan masak hingga beras menjadi bubur.
4. Tambahkan suwiran ayam, bawang goreng, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bubur matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng yang diiris halus.

Resep Bubur Ayam Padang Khas Indonesia

Bahan-bahan:

1. 300 gram beras
2. 1 liter air kaldu ayam
3. 300 gram ayam kampung, suir
4. 1 sendok makan minyak sayur
5. 2 lembar daun jeruk purut
6. 1 batang serai, memarkan
7. 5 siung bawang merah, iris tipis
8. 2 siung bawang putih, iris tipis
9. 2 buah cabai merah keriting, iris halus
10. 3 buah cabai rawit, iris halus
11. 2 sendok makan bawang goreng
12. Gula secukupnya
13. Garam secukupnya
14. Biji merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air kaldu ayam dan masak dengan api sedang hingga beras menjadi bubur.
2. Panaskan minyak frying pan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang sempurna.
3. Tambahkan suwiran ayam dan bumbu tumis ke dalam panci. Masak hingga matang dan tercampur rata dengan bubur.
4. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga kental.
5. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng di atasnya.

Resep Bubur Ayam Palembang Khas Indonesia

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg beras ketan putih, cuci bersih
2. 3 lembar daun pandan
3. 2 liter air
4. 2 cm lengkuas, memarkan
5. 2 lembar daun jeruk purut
6. 1 sendok makan garam
7. 2 batang daun bawang, iris halus
8. 2 tangkai seledri
9. 10 buah cabai rawit merah, iris halus
10. 1/2 kg ayam kampung
11. 2 siung bawang merah, iris tipis
12. 3 siung bawang putih, iris tipis
13. 1 batang serai, memarkan
14. Gula secukupnya
15. Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras ketan putih dan rendam hingga lembek selama sekitar 2-3 jam.
2. Goreng ayam hingga matang, lalu suir-suir.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
4. Masukkan ayam suir, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata dan tumis hingga ayam terlihat sedikit keriting.
5. Panaskan air dan masukkan tepung ketan. Masak hingga menjadi bubur ketan. Tambahkan daun pandan saat proses memasak bubur ketan.
6. Tambahkan ayam dan bumbu tumis ke dalam panci bersamaan dengan gula. Aduk rata dan tunggu sejenak agar bumbu meresap.
7. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan nyalakan kembali kompor. Masak sebentar agar bubur bubur tercampur rata dan bumbu meresap.
8. Sajikan bubur ayam ketan palembang dengan tambahan minyak dan bawang goreng di atasnya.

Tips Membuat:

• Tambahkan santan ke dalam adonan bubur ayam untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan lezat.
• Masukkan bahan-bahan sesuai selera Anda, seperti kacang kedelai goreng, emping, dan sebagainya.
• Jangan lupa untuk menggunakan ayam kampung agar hasil resep bubur ayam lebih terasa gurih dan legit.

4 Resep Bubur Ayam Terlezat – Klik Terbaru

Bubur ayam Aceh memiliki karakteristik rasa yang sangat khas dan berbeda dari bubur ayam pada umumnya. Untuk membuat bubur ayam Aceh yang enak, Anda bisa mencoba resep bubur ayam Aceh spesial di bawah ini:

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg ayam kampung, potong kecil-kecil
2. 300 gram beras
3. 3 liter air
4. 5 buah cabai merah keriting
5. 5 buah cabai rawit
6. 2 butir biji kemiri
7. 2 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah