Assalamualaikum teman-teman, pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat, yaitu Resep Bubur Jagung Manis. Bubur jagung manis ini sangat cocok sebagai hidangan sarapan atau sebagai camilan di sore hari. Mari kita simak cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis
- 100 gram tepung ketan putih
- 500 ml air matang
- 100 ml santan cair
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Gambar Resep Bubur Jagung Manis:
Cara Membuat:
- Cuci bersih jagung manis, kemudian pipil menggunakan pisau.
- Campurkan tepung ketan putih dengan 200 ml air matang hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan cair ke dalam campuran tepung ketan putih, aduk hingga rata.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam hasil campuran tepung ketan putih dan santan, aduk rata.
- Masak jagung pipilan dalam 300 ml air matang hingga matang, lalu tambahkan campuran yang sudah dibuat ke dalam panci sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk saji, sajikan selagi masih hangat.
Gambar MPASI Tim Jagung & Bubur Singkong:
Tips Membuat:
- Tepung ketan putih dapat diganti dengan tepung ketan hitam atau ketan item sesuai selera.
- Pemilihan jagung manis yang cukup umur akan memberikan cita rasa yang lebih manis pada bubur jagung manis.
- Suhu api saat memasak harus dijaga agar adonan tidak gosong.
- Tambahan topping seperti kacang, keju, atau susu akan menambah kenikmatan rasa dari bubur jagung manis.
Gambar Resep Bubur Jagung Manis Untuk Sarapan:
Selamat mencoba membuat Resep Bubur Jagung Manis dan semoga berhasil!
Gambar MPASI Bubur Jagung Bayam:
