Mau buka puasa tapi malas bikin masakan ribet? Jangan khawatir, aku punya rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Berikut 5 resep yang bisa menjadi pilihanmu:
Resep Buka Puasa Sederhana Dan Praktis / Resep Sederhana Menu Buka
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging ayam
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garem secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng daging ayam hingga matang.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam yang sudah digoreng dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuah mengental.
- Tambahkan garem secukupnya dan aduk rata. Matikan api.
Tips Membuat:
Untuk rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan kaldu ayam atau kaldu sapi pada air yang digunakan untuk merebus daging ayam.
10 Resep Masakan Buka Puasa Praktis Bisa Dicoba Sendiri – Vanila Catering
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi has dalam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, digeprek
- 2 cm jahe, digeprek
- 1 liter air
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1 buah tomat, iris tipis
- 2 tangkai daun bawang, iris tipis
- 2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
- Potong-potong daging sapi dan siram dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daging sapi, daun salam, serai, dan jahe. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga daging empuk.
- Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Tips Membuat:
Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal ulek untuk menambahkan cita rasa pedas pada masakanmu.
10 Resep Buka Puasa Sederhana dengan Bahan Gampang Dicari
Bahan-bahan:
- 1 kaleng kacang panjang
- 2 buah tomat, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan tomat dan aduk rata hingga layu.
- Tambahkan kacang panjang dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula secukupnya.
- Masak hingga kacang panjang empuk dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan daging ayam atau daging sapi pada resep ini untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan bergizi.
Resep masakan menu buka puasa Ramadhan
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, iris tipis dan lebar
- 3 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong dadu
- 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- 1 buah wortel, kupas dan potong korek api
- 5 buah buncis, potong-potong serong
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdm minyak sayur
- 2 cm jahe, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak sayur, tumis jahe, daun salam, dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga daging empuk.
- Tambahkan kentang, wortel, dan buncis. Aduk rata.
- Tambahkan tomat dan masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan santan pada resep ini untuk membuat masakanmu lebih kaya dan creamy.
Kumpulan Resep Masakan Buka Puasa Sehat Praktis Sederhana – Wisatainfo
Bahan-bahan:
- 1 potong fillet ayam, potong dadu
- 2 wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 1 batang seledri, iris halus
- 3 cm jahe, iris tipis
- 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan jahe dan ayam. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan wortel dan tomat. Masak hingga wortel empuk.
- Tambahkan seledri. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Tips Membuat:
Tambahkan bawang putih pada resep ini untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan harum.
Sekian rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis dari aku. Semoga bermanfaat dan bisa membuat momen berbuka puasamu menjadi lebih menyenangkan. Selamat mencoba!