Resep Buko Pandan Creamy

banner 468x60
banner 468x60

Saat cuaca panas, hampir tidak ada yang lebih menyegarkan daripada segelas minuman dingin yang disajikan dengan santan dan aroma pandan yang khas. Kombinasi yang sempurna ini dapat ditemukan dalam hidangan yang populer di seluruh Asia – Buko Pandan.

Buko Pandan Kental Creamy

Buko Pandan yang kental lezat yang akan membuat siapa saja yang mencobanya ingin lebih banyak lagi. Berikut ini adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Buko Pandan Kental Creamy yang enak:

banner 336x280

Bahan-bahan:

  • 2 buah kelapa muda
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 375 ml air
  • 1 sdt pasta pandan
  • 50 ml santan kental
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 1 sdt gula pasir
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan kelapa muda dan ambil dagingnya. Cuci bersih kemudian potong dengan ukuran kecil-kecil.
  2. Potong agar-agar menjadi kecil-kecil dan siapkan panci.
  3. Tuang 375 ml air ke dalam panci dan aduk agar agar hingga merata.
  4. Nyalakan kompor dengan api kecil dan tunggu agar agar hingga mendidih.
  5. Tambahkan pasta pandan dan santan kental ke dalam panci dan aduk rata.
  6. Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam panci dan aduk rata.
  7. Diamkan campuran tersebut hingga agak dingin, lalu masukkan potongan buah kelapa muda ke dalamnya.
  8. Aduk sebentar dan tuangkan ke dalam loyang. Biarkan hingga set dan dingin.
  9. Potong Buko Pandan Kental Creamy dan sajikan dengan es batu.

Tips Membuat:

  • Lebih baik menggunakan kelapa muda segar karena rasanya lebih enak.
  • Jangan terlalu memasak agar-agar karena hal ini dapat menyebabkan tekstur Buko Pandan tidak lembut.
  • Jangan mengambil terlalu banyak cairan kelapa muda yang dapat menyebabkan Buko Pandan terlalu encer.
See also  Resep Teri Medan

Buko Pandan Creamy

Untuk mereka yang menyukai Buko Pandan yang lebih kental dan creamy, inilah resep yang tepat. Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan untuk membuat Buko Pandan Creamy yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 2 1/2 gelas air
  • 1/2 gelas gula pasir
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 50 ml santan kental
  • 1 sdt pasta pandan
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuang air ke dalam panci dan tambahkan agar-agar. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
  2. Tambahkan santan kental, susu evaporasi, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan sampai semua bahan tercampur dengan baik.
  3. Tambahkan pasta pandan ke dalam panci dan aduk hingga rata. Matikan api dan diamkan selama 10 menit.
  4. Tuang campuran ke dalam loyang dan biarkan hingga set. Kemudian, potong menjadi bentuk yang diinginkan.
  5. Sajikan dengan es batu.

Tips Membuat:

  • Guna mendapatkan tekstur yang lembut dan creamy, santan dan susu penting untuk digunakan dalam membuat Buko Pandan ini.
  • Jangan memasak agar-agar terlalu lama karena hal ini dapat mengubah konsistensinya dan membuat Buko Pandan menjadi keras.
  • Pasta pandan adalah bahan yang penting dalam membuat Buko Pandan agar aroma dan rasa yang khas bisa terangkat.

Buko Pandan Kelapa Muda Santan

Buko Pandan dengan rasa kelapa dan santan adalah kombinasi sempurna yang tak terlupakan. Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan untuk membuat Buko Pandan Kelapa Muda Santan yang enak:

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus agar-agar putih (60 g)
  • 8 gelas air kelapa muda
  • 2 kaleng susu kental manis
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 200 ml santan kelapa
  • 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat:

  1. Potong kelapa muda menjadi kecil-kecil dan sisihkan.
  2. Siapkan panci dan tambahkan didihkan 8 gelas air kelapa muda.
  3. Tambahkan agar-agar dan aduk hingga larut sepenuhnya dalam air kelapa muda. Tambahkan pasta pandan dan aduk rata.
  4. Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, dan santan ke dalam panci dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Tambahkan potongan kelapa muda dan aduk rata. Matikan api dan diamkan selama 15 menit.
  6. Tuang campuran ke dalam loyang dan biarkan hingga set. Kemudian, potong menjadi bentuk yang diinginkan.
  7. Sajikan dengan es batu.
See also  Resep Kue Sederhana

Tips Membuat:

  • Pilih kelapa muda yang masih segar dan memiliki rasa yang manis dan nikmat.
  • Kelapa muda secukupnya dan otentik juga dapat memberikan rasa alami dari Buko Pandan.
  • Bahan agar-agar dan pasta pandan dapat dengan mudah ditemukan di toko bahan makanan.

Buko Pandan adalah hidangan yang populer di seluruh Asia dan variannya dapat ditemukan di banyak restoran dan warung makan di seluruh benua. Cobalah resep-resep ini di rumah Anda dan nikmati rasa yang lezat, segar, dan menghilangkan dahaga. Selamat mencoba!

banner 336x280

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 × four =