Eh pagi nih, udah makan belum? Kalau belum, coba deh kamu bikin menu yang satu ini yuk! Suka nasi goreng? Suka juga sama gule? Nah, kali ini aku mau share resep Nasi Goreng Bumbu Gule yang enak banget! Siap-siap lidah kamu akan dimanjakan hehe.
Bahan-bahan:
- 250 gram nasi putih
- 100 gram daging kambing iris tipis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 gram kacang polong, rebus
- 2 sendok makan daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok teh bumbu gule
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan.
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging kambing. Tumis hingga matang.
- Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan bumbu gule. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Aduk rata hingga telur matang.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata lagi hingga semua bahan tercampur.
- Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring.
Tips Membuat:
Kalau kamu suka pedas, bisa tambahkan cabe rawit atau saus sambal di atas nasi goreng ini. Karena bumbu gule sudah cukup bikin kamunya basah-basah manis, teman-teman bisa pakai cucuran jeruk nipis untuk menetralisir rasa. Selamat mencoba ya!
Berikut adalah beberapa foto dari resep Nasi Goreng Bumbu Gule:
1. Foto oleh Sri Hertiningsih di Cookpad
2. Foto oleh Mutiara Hatiku di RUMAH MASAK®
3. Foto di toko Hypermart
4. Foto oleh Thegorbalsla
Gimana? Enak banget kan sepertinya. Yuk, langsung aja coba buat di rumah ya. Kalau suka, jangan lupa share di sosial media kamu dan tag aku ya. Sampai jumpa di resep lainnya!
