Halo teman-teman, kali ini aku ingin berbagi resep masakan yang pastinya enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Langsung saja, kita akan belajar membuat telur dadar isi sayur yang bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang di rumah. Selain itu, aku juga akan membagikan beberapa resep masakan lainnya yang juga sangat lezat dan mudah untuk dibuat.
Resep Telur Dadar Isi Sayur
Yuk kita mulai dengan resep telur dadar isi sayur yang tentunya sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam
- 50 gram wortel yang sudah dipotong dadu
- 50 gram kubis yang sudah dipotong dadu
- 1 buah bawang bombay yang sudah dipotong dadu
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Garam, gula dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Setelah bahan-bahan di atas sudah disiapkan, selanjutnya kita akan mulai membuat telur dadar isi sayur yang enak dan lezat:
Cara Membuat:
- Kocok lepas telur ayam, garam, gula, dan merica secukupnya
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan wortel dan kubis, tumis hingga sayur setengah matang
- Setelah sayur setengah matang, masukkan telur kocok dan aduk rata
- Setelah adonan matang, angkat dan sajikan
Telur dadar isi sayur yang lezat dan enak siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang di rumah. Selain itu, kita juga bisa menambahkan sambal atau kecap sesuai selera kita. Selamat mencoba!
Tips Membuat:
Agar telur dadar isi sayur yang kita buat menjadi enak, ada beberapa tips yang perlu kita perhatikan pada saat membuatnya, yaitu:
- Potong sayuran kecil-kecil supaya matangnya lebih merata
- Tambahkan sedikit air agar adonan tidak terlalu kering
- Jangan terlalu banyak menambahkan garam dan merica
- Gunakan api yang kecil agar adonan tidak gosong dan matangnya merata
Resep Masakan Lainnya
Selain telur dadar isi sayur, ada beberapa resep masakan lainnya yang juga sangat enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba:
Sayur Lodeh Bumbu Merah
Sajian lezat dari Indonesia yang satu ini pasti sudah tidak asing di telinga kita. Sayur lodeh bumbu merah merupakan salah satu masakan yang bisa membuat kita ketagihan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 50 ml air tawar
- 100 ml santan kental
- 150 gram labu siam
- 100 gram udang
- Secukupnya sayur-sayuran seperti wortel, kacang panjang, kol, dan taoge
- Secukupnya bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, kemiri, kunyit dan lengkuas
Setelah semua bahan di atas sudah disiapkan, selanjutnya kita akan mulai membuat sayur lodeh bumbu merah:
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.
- Masukkan air tawar dan santan, aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan semua sayuran dan udang, aduk rata dan biarkan mendidih hingga sayuran matang.
- Setelah sayur matang, angkat dan sajikan.
Sayur lodeh bumbu merah yang lezat dan kaya akan nutrisi siap untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam di rumah. Selamat mencoba!
Lodeh Bumbu Iris Nangka Muda
Jika biasanya sayur lodeh hanya menggunakan lauk sayur biasa, maka kali ini kita akan membuat lodeh yang sangat unik dan spesial yaitu lodeh bumbu iris nangka muda. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- 1/4 kg nangka muda yang sudah diiris
- 100 gram labu siam yang sudah diiris
- 1 batang serai yang dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- Santan secukupnya
- Garam, gula, dan kaldu secukupnya
- Air secukupnya
Setelah semua bahan di atas sudah disiapkan, selanjutnya kita akan mulai membuat lodeh bumbu iris nangka muda:
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum.
- Masukkan irisan nangka muda dan labu siam. Tumis hingga layu.
- Tambahkan air secukupnya dan santan secukupnya. Aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu secukupnya. Aduk rata dan tes rasanya.
- Sajikan lodeh bumbu iris nangka muda yang lezat.
Dengan rasa yang unik dan kaya akan nutrisi, lodeh bumbu iris nangka muda bisa menjadi menu makan siang atau malam bersama keluarga. Selamat mencoba!
Resep Nasi Goreng Bumbu Racik
Selain sayur lodeh dan lodeh bumbu iris nangka muda, ada juga resep nasi goreng bumbu racik yang sangat lezat dan cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan:
- Nasi putih secukupnya
- 1 butir telur
- 1 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil
- 1 lembar daun bawang yang sudah diiris-iris
- 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1 sdm saus tiram
- Bumbu nasi goreng racik secukupnya
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan di atas sudah disiapkan, selanjutnya kita akan mulai membuat nasi goreng bumbu racik yang lezat:
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, aduk rata hingga matang.
- Masukkan sosis, tumis hingga harum.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga merata.
- Tambahkan bumbu nasi goreng racik, garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata hingga merata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.
- Sajikan nasi goreng bumbu racik yang lezat.
Nasi goreng bumbu racik yang lezat dan enak bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang di rumah. Selamat mencoba!
Tips Membuat:
Agar nasi goreng bumbu racik yang kita buat menjadi enak, ada beberapa tips yang perlu kita perhatikan pada saat membuatnya, yaitu:
- Gunakan nasi yang sudah dingin, supaya lebih mudah diaduk
- Potong bahan-bahan seperti sosis dan daun bawang kecil-kecil agar matangnya merata
- Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya
- Tambahkan saus tiram untuk memberi rasa yang sedikit manis pada nasi goreng
Demikian beberapa resep masakan yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk membuat masakan yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
