Ini adalah beberapa resep masakan yang mungkin bisa kamu coba di rumah. Kamu ingin masak sesuatu yang spesial seperti di restoran? Berikut adalah beberapa resep masakan restoran yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Masakan Rumahan Ala Restoran – Resep Masakan
Jika kamu ingin masak masakan ala restoran, kamu bisa mencoba resep masakan rumahan berikut ini.
Bahan-bahan:
- Daging sapi 500 gram
- Bawang merah 12 butir
- Bawang putih 8 siung
- Cabai merah 5 buah
- Tomat 2 buah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Margarin untuk menumis
Cara Membuat:
- Potong daging sapi menjadi bagian kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, dan gula pasir secukupnya, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan di atas piring saji, bisa disajikan dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
Agar daging sapi empuk dan bumbu meresap, kamu bisa memasak dengan api kecil dan menambahkan air secukupnya.
Resep Cah Kangkung Ala Restoran, Cuma 3 Langkah!
Buah sayur yang dapat kamu olah menjadi makanan lezat ini sebenarnya sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep cah kangkung ala restoran yang hanya membutuhkan 3 langkah saja.
Bahan-bahan:
- Kangkung 1 ikat, siangi dan cuci bersih
- Bawang putih 3 siung, iris halus
- Cabai merah 3 buah, iris halus
- Bumbu dapur, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Aceh Terong atau sambal terasi secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan kangkung, tumis hingga agak layu.
- Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan masak hingga air mendidih dan kangkung empuk.
- Sajikan cah kangkung di atas piring saji dan berikan Aceh Terong atau sambal terasi di sampingnya.
Tips Membuat:
Pilih kangkung yang masih segar dan bersih, agar hasilnya semakin enak.
Resep Rujak Kangkung Hingga Bakwan Kangkung yang Layak Dicoba
Ada banyak cara untuk menyajikan kangkung yang enak dan sehat. Baik sebagai hidangan utama atau sebagai camilan, kamu bisa mencoba resep rujak kangkung atau bakwan kangkung berikut ini.
Bahan-bahan:
- Kangkung segar 250 gram
- Tauge 200 gram
- Ketimun sepotong
- Kacang tanah goreng 50 gram
- Gula merah 2 potong, cuci dan iris tipis
- Cabe rawit merah 3 buah, iris halus
- Asam jawa 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Air matang secukupnya
- Bawang putih 2 siung, iris halus
- Ketumbar secukupnya
- Tepung terigu 250 gram
- Tepung beras 50 gram
- Bawang bombay iris halus ½ buah besar
- Cabe merah iris halus 5 buah
- Cabe hijau iris halus 5 buah
- Baking powder ½ sendok teh
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Rujak Kangkung:
- Cuci bersih kangkung dan tauge, tiriskan.
- Buat bumbu rujak, campur gula merah cuci dan iris tipis, cabe rawit iris halus, air asam, dan air matang secukupnya, tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
- Sajikan kangkung dan tauge di atas piring saji, tambahkan ketimun dan kacang tauco, siram dengan bumbu rujak.
Cara Membuat Bakwan Kangkung:
- Cuci bersih kangkung, potong-potong, sisihkan.
- Campurkan semua bahan untuk adonan, aduk rata dengan air secukupnya.
- Tambahkan kangkung ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakwan kangkung di atas piring saji, berikan sambal atau saus tomat di sampingnya.
Tips Membuat:
Tambahkan sedikit air pada adonan bakwan jika terlalu kental atau tebal, agar hasilnya lebih lembut.
6.321 resep cah kangkung ala restoran enak dan sederhana – Cookpad
Jika masih bingung dengan resep cah kangkung ala restoran, kamu bisa mencari inspirasi dari Cookpad. Di sana kamu bisa menemukan berbagai macam resep cah kangkung ala restoran yang enak dan sederhana.
Bahan-bahan:
- Kangkung 1 ikat
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah 3 buah
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih kangkung, arrahkan ke dalam wadah.
- Iris halus bawang putih dan cabai merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan kangkung, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga kangkung layu.
- Sajikan cah kangkung di atas piring saji, bisa disajikan dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat:
Tambahkan air sedikit demi sedikit agar kangkung tidak menjadi terlalu lembek.
Jadi, itulah beberapa resep masakan ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan sukses selalu dalam memasak!
