Resep Chicken Steak Black Pepper Sauce Super Praktis

Hey teman-teman! Kamu lagi cari resep masakan yang santai tapi tetap enak? Mungkin kamu bisa coba membuat Chicken Steak Black Pepper Sauce yang super praktis ini. Makanan yang satu ini cocok banget buat kamu yang ingin menikmati hidangan steak dengan bumbu yang sedap tapi tidak susah untuk dipersiapkan. Yuk, simak resepnya!

Chicken Steak Black Pepper Sauce

Bahan-bahan:

• 2 potong daging ayam fillet
• 1 sdt merica hitam yang sudah digiling
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm minyak goreng
• 1/4 cup air
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt tepung maizena dan 1 sdm air (untuk membuat larutan pengental)

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, ambil daging ayam fillet dan lap dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan. Letakkan di piring, lalu beri garam, merica hitam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai rata.
2. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk lagi sampai daging ayam terbalut tepung.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng daging ayam hingga matang dan crispy.
4. Siapkan wajan baru, lalu tambahkan 1/4 cup air, kecap manis, saus tiram, saus cabai, saus tomat, dan gula pasir. Aduk-aduk, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih.
5. Tambahkan larutan pengental, lalu aduk lagi sampai bumbu tercampur rata. Angkat dari api.
6. Sajikan daging ayam goreng dengan saus black pepper di atasnya.

Tips Membuat:

• Penting untuk melap daging ayam dengan tisu dapur terlebih dahulu agar daging tidak terlalu basah dan lebih mudah diolah.
• Untuk mendapatkan daging ayam yang crispy dan matang sempurna, pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum memasukkan daging ayam.
• Jika ingin saus black pepper lebih pedas, kamu bisa menambahkan sedikit saus sambal atau cabai bubuk ke dalam bumbu.
• Untuk membuat larutan pengental, campur tepung maizena dengan air hingga tercampur rata.

Selamat mencoba, teman-teman! Semoga kamu suka dengan Chicken Steak Black Pepper Sauce yang super praktis ini.