Sedang mencari makanan enak yang mudah dibuat? Kamu harus mencoba resep Cimol rebus dan goreng yang enak dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan 5 resep Cimol goreng ala rumahan yang enak, kenyal, dan anti meledak. Cimol goreng adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu dan biasanya dimakan sebagai camilan. Yuk, simak resepnya!
Cimol Goreng
Cimol goreng adalah camilan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan kenyal. Untuk membuat cimol goreng, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- Daun bawang, iris halus
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cimol goreng sangat mudah. Kamu cukup campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk atau penyedap rasa, baking powder, dan daun bawang yang sudah diiris halus. Kemudian, tambahkan secukupnya air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Setelah adonan merata, ambil beberapa sendok adonan dan bentuk bulatan. Goreng cimol hingga matang dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan dalam api sedang. Angkat dan tiriskan.
Selain digoreng, cimol juga bisa direbus. Kamu bisa mencoba resep cimol rebus berikut ini jika ingin mencoba variasi yang berbeda.
Cimol Rebus
Cimol rebus juga memiliki rasa yang sangat lezat. Jika kamu ingin membuat cimol rebus, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan berikut ini.
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- Daun bawang, iris halus
- Air secukupnya
- Air secukupnya untuk merebus
- Kecap manis secukupnya
- Sambal secukupnya
Cara membuat cimol rebus juga sangat mudah. Kamu bisa mengikuti panduan membuat cimol goreng di atas dan membentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Setelah itu, rebus cimol dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah itu, kamu bisa menambahkan kecap manis dan sambal di atas cimol rebus. Kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera.
Selain cimol goreng dan cimol rebus, ada juga variasi lainnya seperti cimol pedas, cimol keju, dan cimol coklat. Yuk, lihat resepnya di bawah ini.
Cimol Pedas
Cimol pedas adalah variasi cimol yang dibumbui dengan bumbu pedas yang membuatnya semakin nikmat. Untuk membuat cimol pedas, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini.
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- Daun bawang, iris halus
- Sambal atau cabai bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cimol pedas juga tidak berbeda dengan membuat cimol biasa. Setelah campuran tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk atau penyedap rasa, baking powder, dan daun bawang tercampur sempurna, tambahkan sambal atau cabai bubuk sesuai selera. Setelah adonan merata, bentuk menjadi bulatan kecil dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Kamu bisa menambahkan taburan mayonnaise atau keju parut di atasnya jika suka.
Cimol Keju
Cimol keju adalah variasi cimol yang ditaburi dengan keju parut yang meleleh ketika digoreng. Kamu bisa membuat cimol keju dengan bahan-bahan berikut ini.
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- Daun bawang, iris halus
- Keju parut secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cimol keju juga cukup mudah. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk atau penyedap rasa, baking powder, dan daun bawang. Setelah tercampur rata, tambahkan keju parut secukupnya dan aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Lalu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Goreng cimol keju dalam minyak panas hingga matang dan keju meleleh. Angkat dan tiriskan. Kamu bisa menikmati cimol keju sebagai camilan yang lezat dan mengenyangkan.
Cimol Coklat
Cimol coklat adalah variasi cimol yang ditambahkan bubuk coklat pada adonan. Kamu bisa membuat cimol coklat dengan bahan-bahan berikut ini.
- 250 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- Daun bawang, iris halus
- Bubuk coklat secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cimol coklat juga hampir sama dengan cara membuat cimol biasa. Setelah tercampur rata, tambahkan bubuk coklat secukupnya pada adonan dan aduk hingga merata. Kemudian, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Panaskan minyak dalam api sedang dan goreng cimol hingga matang dan warna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Kamu bisa menikmati cimol coklat sebagai camilan yang berbeda dan lezat.
Itulah 5 resep cimol goreng ala rumahan yang enak dan mudah dibuat. Kamu bisa memilih resep yang paling kamu sukai dan mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
