Resep Cireng Salju

Are you looking for a delicious and unique snack to spice up your day? Look no further than cireng salju! This Indonesian treat is both soft and crispy, and its unique texture and flavors will have you coming back for more. Here are some mouth-watering recipes for you to try out:

Resep Cireng Salju yang Lembut, Garing dan Lezat

Cireng salju, or “snow cireng,” is a crunchy and savory snack that is perfect for any occasion. Its crispy texture and flavorful filling make it a hit with people of all ages. Here’s how to make it:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 200 ml air matang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu jamur
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan daun bawang iris halus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kanji, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Masukkan daging ayam cincang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula pasir, kecap manis, air jeruk nipis, dan daun bawang iris halus. Aduk rata.
4. Bulatkan adonan dan pipihkan dengan telapak tangan.
5. Goreng cireng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
6. Tiriskan dan siap disajikan.

Tips Membuat:

Agar cireng salju Anda tetap renyah, jangan menambahkan terlalu banyak air dalam adonan. Pastikan adonan tidak terlalu lengket di tangan saat dipulung. Jangan juga menggoreng cireng dalam minyak yang terlalu panas atau terlalu sedikit minyak.

281 resep cireng salju enak dan sederhana

Looking for cireng salju recipes that are both easy and delicious? Look no further than Cookpad! With 281 recipes to choose from, you’re sure to find one that suits your palate. Here’s one recipe that caught our eye:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 200 ml air matang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu jamur
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan daun bawang iris halus

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kanji, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Masukkan daging ayam cincang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula pasir, kecap manis, air jeruk nipis, dan daun bawang iris halus. Aduk rata.
4. Bulatkan adonan dan pipihkan dengan telapak tangan.
5. Goreng cireng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
6. Tiriskan dan siap disajikan.

Tips Membuat:

Agar cireng salju Anda tetap renyah, jangan menambahkan terlalu banyak air dalam adonan. Pastikan adonan tidak terlalu lengket di tangan saat dipulung. Jangan juga menggoreng cireng dalam minyak yang terlalu panas atau terlalu sedikit minyak.

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak

If you’re a fan of rujak, you’ll love this cireng salju recipe with an extra kick of bold flavors. Here’s how to make it:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 4 sendok makan air daun pandan
• 600 ml air matang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 100 gram daging ayam giling
• 1 sendok makan ebi cincang
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok makan daun bawang iris halus
• 1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya dan iris kecil-kecil
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh cuka putih
• 2 sendok makan sambal rujak
• 1 sendok makan kecap manis
• Kacang tumbuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kanji, air daun pandan, air, garam dan lada putih. Aduk rata.
2. Tambahkan daging ayam giling, ebi cincang, bawang merah goreng, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi dengan diameter 16 cm, kukus kurang lebih 20 menit.
4. Keluarkan dari loyang, suwir-suwir dengan tangan.
5. Masukkan ke dalam bumbu rujak.
6. Aduk hingga merata.

Tips Membuat:

Tambahkan aneka cemilan favorit Anda, seperti kacang tumbuk, kerupuk, atau sayuran segar, ke dalam bumbu rujak untuk memperkaya cita rasa. Pastikan adonan lumpia tidak terlalu basah atau terlalu kering saat dikukus.

Cireng Salju Lezat

Looking for a simple and scrumptious cireng salju recipe? This one is sure to hit the spot!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kanji
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh kaldu jamur
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram daging ayam giling
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok makan daun bawang iris halus
• 100 ml air es

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kanji, merica bubuk, kecap manis, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan daging ayam giling, bawang putih goreng, bawang merah goreng, air jeruk nipis, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
4. Bentuk bulat adonan dan pipihkan dengan telapak tangan.
5. Goreng cireng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
6. Tiriskan dan sajikan.

Tips Membuat:

Jangan menambahkan terlalu banyak air es dalam adonan untuk menghindari cireng menjadi terlalu lembek. Agar cireng salju Anda terasa lebih garing, tambahkan sedikit tepung terigu pada adonan.