Jika Anda haus akan makanan asal Korea yang enak dan gurih, cobalah membuat Corndog Mozarella yang lezat ini. Selain rasanya yang unik dan enak, corndog ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah resep lengkapnya.
Corndog Mozarella
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 100 gram tepung jagung
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella kotak secukupnya
- Stik tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih sosis ayam dan tusuk dengan stik tusuk gigi. Potong keju mozarella kotak menjadi 6 bagian, lalu masukkan ke dalam sosis ayam yang telah diberi tusuk gigi.
- Campurkan tepung jagung, tepung terigu, garam dan baking powder dalam mangkuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan sosis ayam yang telah dicetak ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Ambil dan tiriskan di atas tissue.
- Sajikan Corndog Mozarella yang masih hangat. Nikmati dengan saus sambal atau mayones.
Tips Membuat:
- Pilihlah sosis ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
- Potong keju mozarella kotak yang besar menjadi bagian kecil agar mudah dimasukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan adonan tepung hingga rata agar tidak terjadi penggumpalan saat menggoreng.
- Saat menggoreng, pastikan minyak sudah cukup panas agar hasilnya sempurna dan tidak terlalu berminyak.
Mozarella Corndog
Jika Anda ingin variasi yang berbeda dari corndog biasa, cobalah Mozarella Corndog ini. Warna kejunya yang medung dan nan gurih pasti terasa nikmat pada setiap gigitan.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- 150 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Stik tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih sosis ayam dan tusuk dengan stik tusuk gigi. Potong keju mozarella menjadi batangan tipis, lalu masukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, paprika bubuk, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Letakkan mozarella yang telah dimasukkan ke dalam sosis ayam ke dalam adonan tepung, lalu celupkan sosis ayam ke dalam adonan untuk menutupi mozarella.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng corndog mozarella hingga kecoklatan.
Tips Membuat:
- Pilihlah sosis ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
- Potong keju mozarella menjadi batangan yang tipis agar mudah dimasukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan adonan tepung hingga rata agar tidak terjadi penggumpalan saat menggoreng.
- Jangan terlalu lama menggoreng corndog agar tidak kelewat garing.
- Makan corndog mozarella selagi masih hangat agar lebih nikmat.
Corndog Coklat Mozarella
Siapa bilang corndog hanya bisa diisi dengan sosis dan keju mozarella? Cobalah rasa yang berbeda dengan corndog coklat mozarella yang manis dan gurih ini. Cocok untuk pencuci mulut setelah makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 2 sdm coklat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 150 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Stik tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih sosis ayam dan potong keju mozarella menjadi batangan tipis. Tusuk sosis ayam dengan stik tusuk gigi, lalu masukkan keju mozarella ke dalam sosis ayam.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, coklat bubuk, dan gula pasir di dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam mangkuk dan aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan sosis ayam yang telah dicetak ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Ambil dan tiriskan di atas tissue.
Tips Membuat:
- Pilihlah sosis ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
- Potong keju mozarella menjadi batangan yang tipis agar mudah dimasukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan adonan tepung hingga rata agar tidak terjadi penggumpalan saat menggoreng.
- Saat menggoreng, pastikan minyak sudah cukup panas agar hasilnya sempurna dan tidak terlalu berminyak.
- Tambahkan topping lain seperti kacang, sprinkles atau gula halus sesuai selera.
Mozarella Corn Dog
Jika Anda menginginkan tampilan yang lebih menarik, coba buat Mozarella Corn Dog dengan bahan-bahan mudah didapatkan ini. Rasanya yang gurih dan lezat pasti membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 150 gram tepung terigu serba guna
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- 150 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Stik tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih sosis ayam dan potong keju mozarella menjadi batangan tipis. Tusuk sosis ayam dengan stik tusuk gigi, lalu masukkan keju mozarella ke dalam sosis ayam.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam mangkuk dan aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan sosis ayam yang telah dicetak ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Ambil dan tiriskan di atas tissue.
Tips Membuat:
- Pilihlah sosis ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
- Potong keju mozarella menjadi batangan yang tipis agar mudah dimasukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan adonan tepung hingga rata agar tidak terjadi penggumpalan saat menggoreng.
- Saat menggoreng, pastikan minyak sudah cukup panas agar hasilnya sempurna dan tidak terlalu berminyak.
- Tambahkan bahan lain seperti mie instan goreng atau kentang goreng sebagai pelengkap.
Mini Corn Dog Mozarella Krispy
Jika Anda menyukai makanan ringan yang praktis dan mudah dibawa, coba buat Mini Corn Dog Mozarella Krispy yang enak dan renyah ini. Terbuat dari sosis ayam dan keju mozarella yang dicelupkan dalam adonan tepung, sosis ini cocok untuk camilan di waktu santai.
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ayam
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung jagung
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah telur ayam
- 125 ml susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Stik tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih sosis ayam dan potong keju mozarella menjadi batangan tipis. Tusuk sosis ayam dengan stik tusuk gigi, lalu masukkan keju mozarella ke dalam sosis ayam.
- Campurkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam mangkuk dan aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan sosis ayam yang telah dicetak ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Ambil dan tiriskan di atas tissue.
Tips Membuat:
- Pilihlah sosis ayam yang berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.
- Potong keju mozarella menjadi batangan yang tipis agar mudah dimasukkan ke dalam sosis ayam.
- Campurkan adonan tepung hingga rata agar tidak terjadi penggumpalan saat menggoreng.
- Saat menggoreng, pastikan minyak sudah cukup panas agar hasilnya sempurna dan tidak terlalu berminyak.
- Tambahkan potongan cabai sebagai pelengkap agar lebih pedas.
Corndog Mozarella adalah camilan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan dengan cara yang sederhana. Rasanya yang lezat dan gurih pastinya akan memuaskan selera Anda. Selamat mencoba!